감자는 다양한 색상과 크기로 제공됩니다. 선택할 수 있는 품종이 수백 가지에 달해 누구나 좋아하는 것이 있는 것 같습니다. 붉은 껍질 감자는 크리미한 질감과 식욕을 돋우는 색상으로 잘 알려져 있으며, 흰 감자는 오랫동안 베이킹의 표준이었습니다. 안에 들어있는 노란 감자는 부드러운 버터 맛이 납니다. 노란색 감자 품종은 으깨기, 로스팅, 감자 샐러드에 인기가 높습니다.
노란 감자 재배
다른 품종과 마찬가지로 황금 감자 식물 유형은 자라기 쉽습니다. 정원에 질병이 유입되지 않도록 인증된 감자 씨앗으로 시작하는 것이 가장 좋습니다. 감자 꽃에서 진정한 씨앗을 형성하지만, 이 씨앗은 유전적으로 너무 다양하여 실제 유형의 작물을 생산할 수 없습니다. ” 감자 종자 “라는 용어는 일반적으로 눈이나 싹이 들어 있는 괴경을 의미합니다.
감자를 심기 전에 온전한 덩이줄기를 여러 조각으로 자릅니다. 각 조각에는 최소한 두 개의 눈이 들어 있습니다. 심기 전에 이 조각을 밤새 말리십시오. 대부분의 지역에서는 감자를 8~10cm 깊이로 심습니다. 건조한 정원에서는 감자를 13cm(5인치) 깊이로 심을 수 있습니다. 종자 감자의 간격을 9~12인치(23~30cm)로 유지하세요. 간격이 넓어지면 더 큰 크기의 감자를 넣을 수 있습니다.
감자 줄은 짚 이나 잔디 깎기 로 멀칭하거나 식물이 나올 때까지 그대로 둘 수 있습니다. 후자의 방법을 사용하는 경우 식물 줄기 주위에 5~8cm(2~3인치)의 느슨한 흙을 넣어 식물을 쌓을 수 있습니다. 멀칭과 마찬가지로 감자를 힐링하면 녹화가 최소화되고 잡초가 제어되며 토양 온도가 높아집니다.
계절 내내 황금 감자를 관리하는 것은 간단합니다. 잡초를 방제 하고 필요한 경우 물을 추가로 공급하는 것이 주요 관심사입니다. 감자에 꽃이 피기 시작하면 작은 “새” 감자를 토양 표면 근처에서 수확할 수 있습니다. 이 맛있는 감자를 수집하려면 식물 밑부분을 조심스럽게 파세요.
늦여름에 식물의 잎이 노랗게 변하기 시작하면 필요에 따라 감자를 수확할 수 있습니다 . 나머지는 토양 상태가 건조한 상태로 유지되고 주변 온도가 어는점 이상으로 유지되는 한 토양에 남아 있을 수 있습니다. 식물이 완전히 죽은 후에 괴경을 찾는 것이 더 어렵기 때문에 너무 오래 기다리는 것은 바람직하지 않습니다. 삽이나 포크로 조심스럽게 해당 부위를 파서 감자를 수확합니다.
노란색 감자 품종의 유통기한을 연장 하려면 갓 수확한 감자를 2주 동안 건조시키십시오. 햇빛이나 비가 감자에 닿지 않는 서늘하고 습한 장소를 선택하세요. 차고, 지하실 또는 지붕이 있는 현관의 금속 선반이 잘 작동합니다. 경화를 통해 작은 상처와 결함이 치유되고 감자 껍질이 두꺼워집니다. 건조된 감자는 서늘하고 어두운 곳에 보관할 수 있습니다.
노란 감자 품종
노란 감자를 키우는 것은 쉬운 일입니다. 귀하에게 적합한 노란색 감자 품종을 찾으려면 다음 인기 있는 선택 사항을 확인하십시오.
- 아그리아
- 캐롤
- 델타 골드
- 잉카의 금
- 큐카
- 미시간
- 골드 새기노
- 유콘 골드