최근 우리는 특정 비타민과 미네랄이 풍부하고 종종 항산화 특성을 지닌 “슈퍼푸드”에 대해 많이 듣습니다. 이러한 “슈퍼푸드” 중에서 고구마가 틈새시장을 찾았는데, 그럴 만한 이유가 있습니다. 고구마는 비타민 A 함량이 엄청나게 높으며 베타카로틴과 항산화제의 훌륭한 공급원입니다. 그러나 이 “슈퍼푸드”는 고구마 잎이 누렇게 변하는 등 문제가 커지는 문제를 안고 있습니다. 고구마 잎이 노랗게 변하는 이유를 알아보려면 계속 읽어보세요.
고구마 잎이 노랗게 변하는 이유는 무엇입니까?
메꽃과 (Convolvulaceae) 에 속하는 이 초본 다년생 포도나무는 일반적으로 일년생 식물로 재배되며 첫 번째 성장 시즌이 끝날 때 수확됩니다. 이 식물은 빨간색, 갈색, 노란색, 흰색 또는 심지어 보라색을 띠는 맛있고 먹을 수 있으며 영양가 있는 관을 위해 재배됩니다. 멋진 덩굴에는 길이가 최대 4m에 달하는 하트 모양의 잎이 흩어져 있습니다.
노란 고구마 잎은 여러 요인에 의해 발생할 수 있습니다. 고구마 잎이 노랗게 변하는 것을 발견하면 원인을 확인하고 즉시 조치를 취해야 문제가 정원 전체로 퍼지지 않습니다.
고구마의 노란 잎이 감염(보통 곰팡이 감염)으로 인해 발생했을 수 있다고 생각하는 경우 특히 그렇습니다.
- 시들음병 – 잎이 노란 고구마는 가장 흔한 고구마 질병 중 두 가지인 버티실리움 또는 푸사리움 의 결과일 수 있습니다. 두 경우 모두, 식물은 밑부분에서 노란색으로 변하기 시작하여 식물의 꼭대기 쪽으로 진행됩니다. 이러한 곰팡이 질병은 감염된 이식을 통해 퍼질 수 있습니다. 우수한 정원 위생 관리, 작물 돌려짓기를 실천하고, 꺾꽂이보다는 잘린 식물을 사용하고, 심기 전에 뿌리 씨앗을 살균제로 처리하십시오.
- 검은 뿌리 – 검은 뿌리는 식물의 성장을 방해하고 시들게 하며 잎이 노랗게 변하고 괴경을 부패시켜 결국 식물을 죽이는 또 다른 곰팡이 질병입니다. 불행하게도 식물이 영향을 받으면 괴경은 상태가 양호해 보이더라도 저장 중에 부패로 인해 점점 더 영향을 받게 됩니다. 질병이 없는 종자를 사용하고, 윤작을 연습하고(고구마 작물 사이에 3~4년 정도 허용), 심기 전에 종자에 살균제를 처리하십시오.
- Alternaria – Alternaria 잎 반점 및 잎 줄기 마름병은 노란색 후광으로 둘러싸인 오래된 잎에 갈색 병변을 일으키는 곰팡이 질병입니다. 줄기와 잎자루는 식물의 고엽을 초래할 수 있는 심각한 병변의 영향을 받습니다. 다시 말하지만, 질병이 없는 것으로 인증된 질병 저항성 또는 내성 종자를 심습니다. 또한 수확이 완료되면 고구마 잔해물을 모두 파괴하십시오.
- 잎 및 줄기 딱지 – 잎 및 줄기 딱지는 잎맥에 작은 갈색 병변을 유발하여 중심이 자주색 갈색을 띠는 말리거나 융기된 병변을 생성합니다. 이 질병은 안개, 비, 이슬이 흔한 지역에서 가장 심각한 질병 중 하나입니다. 식물 뿌리에 물을 주고, 작물을 윤작하고, 질병이 없는 종자를 사용하고, 고구마 작물의 잔류 찌꺼기를 파괴하고, 질병 통제에 도움이 되는 살균제를 적용합니다.
노란 잎 고구마를 먹는 다른 이유
영양 결핍은 고구마 잎을 황변시키는 원인이 될 수도 있습니다.
- 가장 흔한 결핍은 질소 부족이며, 이는 질소가 풍부한 비료 로 처리할 수 있습니다.
- 마그네슘 결핍은 식물이 엽록소를 생성하기 위해 마그네슘을 사용하기 때문에 잎이 황변되는 현상으로도 나타납니다. 마그네슘 결핍을 치료하려면 완전 비료를 사용하십시오.
고구마 잎이 황변되는 것을 방지하는 가장 좋은 방법은 올바르게 시작하는 것입니다.
- 질병이 없는 종자 괴경을 사용하고 퇴비로 토양을 개량하십시오.
- 질병의 확산을 방지하고 식물 주변에 잡초와 식물 잔해가 없도록 식물 바닥에 물을 공급합니다.
- 3~4년마다 고구마를 돌려 심고, 정원 위생을 잘 관리하고, 곰팡이 감염의 첫 징후가 나타나면 즉시 적절한 살균제로 처리하십시오.