성장기가 끝나가는 지금은 토양을 보호하고 재조정하기에 이상적인 시기입니다. 특정 유형의 피복 작물을 심으면 추가 영양분을 제공하고 토양 상태를 개선하며 기후 침식을 예방할 수 있습니다. 늦여름 덮개작물은 시작하기 쉽고 토양에 질소를 고정하고 압축을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 어떤 경우에는 늦은 꽃이 곤충 수분을 위한 꿀을 제공하기도 합니다.
수확기가 끝나면 토양 보호가 시작됩니다. 수확이 끝나면 채소밭을 정리하고 다음 시즌을 위해 활력을 되찾아야 합니다. 8월에 시작된 여름 피복작물은 따뜻한 날씨를 이용하여 발아와 정착이 빠릅니다. 야채와 곡물은 피복작물을 위한 최선의 선택 이며 각각 뚜렷한 장점을 가지고 있습니다.
곡물과 야채
더치클로버 와 같은 일부 피복작물은 봄에 파종하는 것이 가장 좋습니다. 야채를 심기 전에 토양을 덮고 개선하는 데 사용됩니다. 다른 작물은 자라기 위해 열이 필요하므로 8월에 파종할 수 있습니다.
곡물은 토양 유기물을 개선하고 땅에 경작할 때 다공성을 증가시키는 동시에 탄소를 증가시키는 능력을 가지고 있습니다. 곡물 작물을 심으면 생물 다양성이 향상되고 작물 윤작 일정에 도움이 됩니다. 농작물을 방목하는 지역에서는 동물의 거름도 토양에 영양분을 추가합니다. 야채는 토양에 사는 박테리아와의 공생 관계를 통해 공기 중 질소를 이용합니다 . 이는 다시 질소 고정이라는 과정을 통해 토양으로 되돌아갑니다. 질소는 다음 시즌의 환금작물을 위해 토양에 저장됩니다. 여름에는 곡물과 채소 작물이 있지만 일반적으로 곡물이나 채소 작물을 심고 이어서 채소를 심는 것이 원칙입니다.
여름 시리얼 작물
부패하는 곡물 작물에서 방출되는 추가 탄소는 야채가 수확하는 질소의 이상적인 파트너입니다. 여름 메밀 피복작물은 단 몇 주 만에 두껍고 잡초에 강한 입분을 제공할 것입니다. 단기 사용을 위한 고전적인 피복작물입니다. 귀리와 같은 다른 곡물도 잡초 억제 및 토양 안정화에 유용합니다.
일부 곡물은 겨울에도 살아남을 수 있으며 봄에 씨앗을 생산하기 전에 쟁기질을 합니다. 일년생 라이그라스는 많은 지역에서 겨울을 나고 겨울 폭풍이 닥칠 때 토양을 제자리에 고정시킵니다. 겨울밀, 수수, 기장, 호밀도 늦여름에 심기에 좋은 작물이며, 겨울을 날 가능성이 있습니다.
채소 피복작물
크림슨 클로버 덮개작물과 같은 일부 야채 작물은 겨울을 나기도 합니다. 이 식물은 또한 늦은 계절의 수분 매개자에게 먹이가 될 아름다운 붉은 꽃을 제공할 것입니다. 봄에 토양에 갈아서 질소를 개선하고 풀어줍니다.
헤어리베치는 매우 강건하며 겨울 내내 녹지를 유지합니다. 성가시게 될 가능성이 있으므로 꽃이 피기 전에 땅을 갈아서 관리해야 합니다. 일부 채소 피복작물 에는 질소 공급을 개선하기 위해 근경편을 접종합니다 . 시리얼과 야채 종자 혼합물을 이용할 수 있으며 토양에 최대한의 이익을 제공하기 위해 다양성을 제공합니다.