속을 채운 달콤한 고추 위로 옮겨 양념을 가미할 시간입니다. 대신 Dolmalik Biber 고추를 채워보세요. 돌말릭 고추란 무엇입니까? Dolmalik 고추 재배, Dolmalik 고추 사용 및 Dolmalik 고추에 대한 기타 정보에 대해 자세히 알아 보려면 계속 읽으십시오.
돌말릭 고추란 무엇입니까?
Dolmalik Biber 고추는 터키 고유의 고대 앵초 유형 고추로 맛있는 터키 돌마처럼 양념한 다진 쇠고기로 채워서 제공되는 경우가 많습니다.
고추는 연한 녹색에서 적갈색까지 다양하며, 재배 조건에 따라 약간의 열과 함께 풍부하고 스모키하고 달콤한 맛이 있습니다. 이 고추는 직경이 약 2인치(5cm)이고 길이가 4인치(10cm)입니다. 식물 자체는 키가 약 3피트(1미터 미만)까지 자랍니다.
돌마릭 고추 정보
Dolmalik 고추는 여러 가지 용도로 사용됩니다. 돌말릭비버는 돌마로 활용될 뿐만 아니라, 건조하여 가루로 만든 후 고기에 양념을 하는 데에도 사용됩니다. 또한 종종 구워서 달콤하고 스모키한 맛을 냅니다.
수확기 동안 이 고추는 종종 씨를 뿌리고 과일을 햇볕에 건조하여 풍부하고 후추 향이 농축됩니다. 사용하기 전에 간단히 물에 재수화시킨 다음 다른 요리에 채우거나 잘게 썰어서 사용할 수 있습니다.
Dolmalik 고추는 배수가 잘 되는 토양 의 USDA 구역 3~11에서 자랄 수 있습니다. Dolmalik 고추를 재배할 때 햇볕이 잘 드는 곳에서 식물을 2피트(61cm) 간격으로 두십시오.