많은 식물이 휴면 상태를 깨고 다시 자라나 열매를 맺기 시작하려면 특정한 냉각 시간이 필요합니다. 딸기 도 예외는 아니며, 딸기 식물을 냉장 보관하는 것은 상업적인 재배자들 사이에서 일반적인 관행입니다. 딸기를 식히는 시간은 식물을 야외에서 재배한 후 보관하는지 아니면 강제로 온실에 들여놓는지에 따라 달라집니다. 다음 기사에서는 딸기와 감기의 관계 및 딸기의 냉장 요구 사항에 대해 설명합니다.
딸기 냉각 시간 정보
딸기를 냉장보관하는 것이 중요합니다. 식물의 냉각 시간이 충분하지 않으면 봄에 꽃봉오리가 열리지 않거나 불규칙하게 열리게 되어 수확량이 감소할 수 있습니다. 잎 생산도 지연될 수 있습니다.
편안한 시간의 전통적인 정의는 화씨 45도(7C) 미만의 시간입니다. 즉, 학자들은 실제 온도에 대해 논쟁을 벌이고 있습니다. 딸기 냉각 요구 사항의 경우 기간은 화씨 28~45도(-2~7C) 사이에서 누적된 시간으로 정의됩니다.
딸기와 감기
야외에서 심고 재배한 딸기는 일반적으로 계절 변화로 인해 자연적으로 충분한 신선한 시간을 확보할 수 있습니다. 상업용 재배자는 때때로 야외에서 열매를 재배하여 냉각 시간이 쌓이기 시작한 다음 보충 냉장고에 보관합니다.
보충 냉각이 너무 많거나 너무 적으면 식물 생산에 영향을 미칩니다. 따라서 특정 품종에 정확히 몇 시간이 필요한지 확인하기 위해 차가운 딸기 식물을 연구했습니다. 예를 들어, 일중성 품종 ‘Albion’은 10~18일의 보충 냉각이 필요한 반면, 단일 품종 ‘Chandler’는 7일 미만의 보충 냉각이 필요합니다.
다른 재배자들은 온실에서 딸기를 재배합니다. 열매는 열과 오래 지속되는 조명을 제공함으로써 강제됩니다. 그러나 열매를 강제로 수확하기 전에 딸기를 적절하게 냉각시켜 식물 휴면 상태를 깨뜨려야 합니다.
충분한 냉각 시간 대신 식물의 활력은 초기 꽃 관리를 통해 어느 정도 조절할 수 있습니다. 즉, 계절에 일찍 꽃을 제거하면 식물이 영양적으로 자랄 수 있어 추운 시간이 부족한 것을 보완할 수 있습니다.