파스닙은 뿌리가 곧게 뻗어 있으면 수확하기가 더 쉽고 요리 준비도 더 쉽습니다. 그들은 종종 갈래로 갈라지거나, 뒤틀리거나, 기절한 뿌리를 발달시킵니다. 파스닙이 실내에서 발아하든 땅에서 직접 발아하든 관계없이 이 문제를 예방하는 것은 어려울 수 있습니다. 판지 튜브처럼 간단한 것을 사용하여 직선형 파스닙을 재배하는 방법을 알아보려면 계속 읽어보세요.
파스닙이 갈라지는 것을 방지하는 방법
일반적인 발아 트레이에서 실내에서 싹이 트인 파스닙의 뿌리 모양이 기형일 것이라는 것은 거의 확실합니다. 다른 씨앗을 발아시키는 데 사용되는 쟁반은 파스닙을 담기에는 너무 얕습니다. 파스닙 씨앗이 발아할 때 먼저 깊은 원뿌리(단일, 움푹 들어간 뿌리)를 내보낸 다음 나중에 첫 번째 잎과 함께 작은 새싹을 내보냅니다. 이는 식물이 땅에서 나오는 것을 볼 때쯤에는 뿌리가 이미 트레이 바닥에 닿아 말리거나 갈라지기 시작했음을 의미합니다.
이 문제를 해결하는 일반적인 방법은 정원에 파스닙 씨앗을 직접 뿌리는 것입니다. 파스닙은 단단하거나 울퉁불퉁한 토양에서 자라면 갈라지거나 기형적인 뿌리가 생길 수 있으므로 토양을 철저히 준비하고 덩어리와 덩어리를 부수는 것이 중요합니다.
그러나 야외 파종은 종자의 습도를 유지하는 데 문제가 있습니다. 파스닙 씨앗은 묘목이 자라는 것을 볼 때까지 촉촉하게 유지하지 않는 한 표면 위로 발아하거나 자라지 않습니다. 이 작업에는 종종 3주 이상이 소요됩니다. 특히 부지가 뒷마당이 아닌 공동 정원 에 있는 경우 외부에서 토양을 오랫동안 지속적으로 촉촉하게 유지하는 것이 어려울 수 있습니다.
또한, 파스닙 씨앗은 좋은 조건에서도 발아가 고르지 않은 경우가 많으므로 줄에 빈 공간과 고르지 않은 간격이 생길 수 있습니다.
실내에서 판지 튜브에 파스닙을 시작하는 방법
창의적인 정원사들은 이 난제에 대한 완벽한 해결책을 찾았습니다. 종이 타월 롤에서 남은 튜브처럼 길이가 6~8인치(15~20cm)인 판지 튜브에 파스닙 식물을 재배하는 것입니다. 신문지를 튜브에 말아 직접 만들 수도 있습니다.
참고 : 화장지 롤에 파스닙을 키우는 것은 뿌리가 갈라지는 것을 방지하는 이상적인 방법이 아닙니다. 화장지 튜브는 너무 짧기 때문에 뿌리가 바닥에 빠르게 도달한 후 종자 트레이 바닥에 닿거나 롤 외부의 제대로 준비되지 않은 토양에 닿을 때 변형될 수 있습니다.
튜브를 쓰레기통에 넣고 퇴비로 채웁니다. 파스닙 씨앗은 발아율이 낮기 때문에 한 가지 방법은 젖은 종이 타월로 씨앗을 미리 발아시킨 다음 발아된 씨앗을 퇴비 표면 바로 아래에 조심스럽게 놓는 것입니다. 또 다른 옵션은 씨앗을 하룻밤 동안 담가둔 다음 각 튜브에 3~4개의 씨앗을 넣고 보이는 대로 여분의 씨앗을 얇게 만드는 것입니다.
세 번째 잎이 나오자마자 묘목을 이식합니다(이것은 종자 잎 이후에 나타나는 첫 번째 “진짜” 잎입니다). 더 기다리면 뿌리가 용기 바닥에 닿아 변형되기 시작할 수 있습니다.
판지 튜브에서 자란 파스닙은 길이가 최대 43cm(17인치) 이상에 이릅니다. 이는 식물에 깊게 준비된 토양을 제공해야 함을 의미합니다. 묘목을 이식할 때 깊이가 약 43~51cm(17~20인치)인 구멍을 파십시오. 이렇게 하려면 전구 화분을 사용해 보세요. 그런 다음 구멍을 고운 흙으로 부분적으로 채우고 식물을 여전히 튜브에 넣고 꼭대기가 토양 표면 높이에 있도록 구멍에 놓습니다.