라벤더를 재배하는 데는 여러 가지 이유가 있습니다. 길과 화단을 따라 아름다운 경계를 형성하고, 벌을 유인하고, 꽃을 수확하여 화장품이나 요리 목적으로 사용하는 놀라운 향기입니다. 라벤더 식물을 수확하는 것은 복잡하지 않지만, 수확량을 최대한 활용하려면 언제, 어떻게 해야 하는지 알아야 합니다.
라벤더를 따는 시기
라벤더 재배가 처음이라면, 식물이 최고로 성숙하고 최대 수확량을 얻기까지 약 3년이 걸린다는 점을 명심하십시오. 처음 1~2년 안에 일부를 따도 되지만, 식물을 그대로 놔두면 더 많이 자라고 발달할 수 있습니다.
라벤더를 향기로운 용도로 따는 경우 라벤더를 수확하는 가장 좋은 시간은 이른 아침입니다. 대부분의 꽃은 여전히 봉오리가 닫혀 있어야 합니다. 아침은 꽃기름이 가장 농축되고 강렬해지는 시간입니다.
향유는 낮의 더위가 계속되면서 사라지기 때문에 향을 맡고 싶다면 아침에 수확하는 것이 중요합니다. 꽃을 장식용으로 사용하려면 꽃이 더 많이 피울 때까지 기다리세요. 열린 꽃은 신선한 상태로 배열하여 사용하거나 나중에 사용하기 위해 건조시킬 수 있습니다.
라벤더 식물 수확
라벤더를 수확할 때는 손으로 줄기를 꺾기보다는 날카로운 가위 나 전지를 사용하세요. 이렇게 하면 줄기가 손상되지 않고 깔끔하게 절단될 수 있습니다. 줄기를 낮게 자르되 식물 밑 부분에 잎 몇 세트를 남겨 두십시오.
라벤더 줄기 세트를 끈이나 고무줄로 묶어서 정리하고 깔끔하게 유지하세요. 건조하는 경우에는 직사광선을 피하면서 따뜻하고 건조한 곳에 걸어 두십시오. 완전히 건조되면 새싹과 꽃을 쉽게 흔들거나 줄기를 문질러서 보관할 수 있습니다.