아사이베리를 재배할 수 있나요? 비슷한 영양학적 이점 때문에 종종 블루베리 와 비교되는 이 최신 유행의 슈퍼푸드로 만든 아사이베리 제품은 식료품점 진열대에 진열되었습니다. 그러나 유통기한이 짧기 때문에 신선한 베리는 아사이베리 재배 지역 밖에서 구입하기가 어렵습니다. 집에서 아사이베리를 재배하는 방법에 대해 모두 알아보세요.
집에서 아사이베리 식물을 키울 수 있나요?
아마존 열대우림이 원산지인 아사이 베리를 생산하는 야자수( Euterpe oleracea )는 수천 년 동안 남미 지역 문화에서 사용되어 왔습니다. 원주민들은 오랫동안 짙은 보라색 열매와 야자 열매를 섭취했을 뿐만 아니라 공예품과 건축 목적으로 야자 잎과 나무를 수확하기도 했습니다.
열대종인 USDA의 아사이베리 재배 구역은 미국 본토에서 10개와 11개로 제한되어 있습니다. 이 지역에서는 씨앗으로 아사이 열매를 재배하거나 화분에 심은 아사이 야자 식물을 구입하는 것이 새로운 식물을 얻는 일반적인 방법입니다. 이 숲 바닥 식물은 그늘진 위치와 촉촉하고 퇴비가 풍부한 토양을 선호합니다.
그러나 전통적인 아사이 베리 재배 지역이 아닌 곳에 거주하더라도 집에서 아사이 야자를 재배하는 방법을 배우는 것은 가능합니다. 온실에서든 화분으로든 실내에서 아사이베리를 재배할 때는 전체 크기의 손바닥이 성숙한 높이 90피트(27m) 이상에 도달하므로 왜소한 표본을 얻는 것이 가장 좋습니다.
실내에서 아사이 열매를 재배하려면 열대와 같은 환경이 필요하며, 이 식물은 화씨 70도(섭씨 21도) 이상의 실내 온도를 선호합니다. 야간 온도가 50°F(10C) 아래로 떨어지기 전에 화분에 심은 식물을 실내로 가져와 보호하세요. 생육상토를 촉촉하게 유지하고 6개월마다 어린 나무를 더 큰 용기에 옮겨 심습니다.
씨앗에서 아사이 열매 재배하기
많은 일반적인 잡종 과일 종과는 달리, 씨앗에서 아사이 열매를 재배하면 실제와 같은 종려나무 표본이 생성됩니다. 빠르게 자라는 이 나무는 꽃이 피고 열매를 맺는 데 평균 3~5년이 걸립니다. 야외에서 자란 성숙한 야자나무는 연간 최대 48파운드의 과일을 생산할 수 있습니다. 실내에서 아사이 열매를 재배하는 정원사는 수확량이 적을 것으로 예상해야 합니다.
아사이베리 씨앗을 시작하는 방법은 다음과 같습니다.
- 깨끗하고 신선한 씨앗을 사용하세요. 도착하자마자 씨앗을 24시간 동안 물에 담가두세요.
- 촉촉하고 흙이 없는 시작 혼합물을 채운 냄비에 약 1인치 깊이로 흠뻑 젖은 씨앗을 심습니다.
- 냄비를 비닐봉지에 담아 밀봉하고 따뜻한 곳에 두세요. 27C(80F) 이상의 온도를 권장합니다.
- 1~2개월 내에 발아를 기대합니다. 촬영은 빨간색 팁으로 나타납니다. 플라스틱을 제거하고 냄비를 촉촉하게 유지하세요.
- 식물의 키가 2인치가 되면 야자수나 선인장용으로 고안된 고급 화분 믹스를 사용하여 아사이 야자 식물을 개별 화분에 이식합니다.
- 야외에 심을 때는 아사이 야자를 4.5m(15피트) 간격으로 심습니다.
- 실내에서 아사이베리를 재배할 때, 원줄기를 잘라내고 측면 새싹이 자라 열매를 맺도록 하여 식물의 높이를 조절할 수 있습니다.
- 야외 아사이 야자의 수확 기간은 일년 내내 지속될 수 있지만 화분에 심은 나무의 경우 특정 기간으로 제한될 수 있습니다.
- 수확한 베리를 빠르게 사용하거나 보관하세요.