레몬그라스 는 요리의 가능성 때문에 인기 있는 식물입니다. 동남아시아 요리의 흔한 재료로 집에서 키우기가 매우 쉽습니다. 게다가 씨앗으로 키우거나 묘목장에서 식물을 구입할 필요도 없습니다. 레몬그라스는 식료품점에서 구입할 수 있는 삽목을 통해 매우 높은 성공률로 전파됩니다. 레몬그라스 식물을 번식시키고 물에서 레몬그라스 식물을 다시 자라게 하는 방법에 대해 자세히 알아 보려면 계속 읽으십시오.
레몬그라스의 물에서의 번식
레몬그라스 식물을 번식시키는 것은 줄기를 물 한 컵에 넣고 최상의 결과를 기대하는 것만큼 간단합니다. 레몬그라스는 대부분의 아시아 식료품점과 일부 대형 슈퍼마켓에서 찾을 수 있습니다.
번식을 위해 레몬그라스를 구입할 때는 아래쪽 구근이 그대로 남아 있는 줄기를 선택하세요. 아직 뿌리가 붙어 있을 수도 있습니다. 그러면 더욱 좋습니다.
물에 레몬그라스 뿌리 뽑기
레몬그라스 줄기에 새로운 뿌리가 자라도록 하려면 바닥에 1인치 물을 담은 병에 레몬그라스 줄기를 넣으세요.
레몬그라스가 물에 뿌리를 내리는 데 최대 3주가 걸릴 수 있습니다. 이 기간 동안 줄기 꼭대기에서는 새 잎이 나오기 시작하고 구근 아래쪽에서는 새 뿌리가 돋아나기 시작해야 합니다.
곰팡이가 자라는 것을 방지하려면 화분의 물을 하루나 이틀에 한 번 갈아주세요. 2~3주 후에 레몬그라스 뿌리의 길이는 1~2인치가 됩니다. 이제 정원이나 비옥한 양토로 채워진 용기에 이식할 수 있습니다.
레몬그라스는 완전한 태양을 선호합니다. 서리를 견디지 못하기 때문에 추운 겨울을 겪는다면 화분에 심거나 야외에서 일년생 식물로 키워야 합니다.