레몬의 독특한 감귤 향은 과일에만 국한되지 않습니다. 그 밖에도 레몬 향이 나는 정원 식물이 많이 있습니다. 일부 레몬 향이 나는 식물은 레몬 냄새만 나는 반면, 다른 식물은 음식과 음료에 첨가하여 밝은 감귤 향을 낼 수 있습니다.
레몬향이 나는 식물의 이유
모든 사람이 레몬 나무를 키울 수 있는 것은 아니지만, 정원이나 화분에서 키울 수 있는 레몬 향이 나는 식물이 많이 있습니다. 레몬 향이 나는 식물도 식용 허브인 반면, 꽃 냄새를 맡거나 잎을 으깨야만 레몬 향을 풍기는 식물도 있습니다.
이 식물의 에센셜 오일은 감귤 향을 전달하는 역할을 합니다. d-리모넨, 시트랄, 시트로넬랄 및 다양한 테르펜과 같은 화학 화합물의 결과입니다. 이러한 화합물은 우리의 후각이 감귤류로 인식하는 것입니다.
레몬 향이 나는 정원 식물
좋은 향기가 나는 식물을 생각할 때 가장 먼저 떠오르는 것은 꽃을 피우는 식물입니다. 이 카테고리에는 레몬 향이 나는 꽃 피는 식물이 많이 있습니다.
감귤 향을 발산하는 하이브리드 차 장미가 여러 개 있습니다. ‘바바라 스트라이샌드’는 시트러스/장미향이 강하며 절화로 활용하기 좋은 라벤더 핑크색 장미이다. ‘Radiant Perfume’의 짙은 황금색 꽃은 ‘교황 요한 바오로 2세’와 마찬가지로 기분 좋은 레몬 향을 발산하며 커다란 흰색 꽃을 피웁니다. 장미 “Climbing Angel Face”도 레몬 향이 강합니다.
레몬 향이 나는 것으로 묘사된 다른 목본 식물로는 겨울 인동덩굴( Lonicera fragrantissima )과 ‘Little Gem’ 및 ‘Rose Marie’와 같은 일부 목련 품종이 있습니다. 레몬 머틀( Backhousia citriodora )은 공기에 향기를 주는 식용 잎과 꽃을 가지고 있습니다.
추가 레몬 향이 나는 식물
많은 허브가 레몬 향이 나는 식물의 범주에 속합니다. 여기에는 레몬 밤, 레몬 민트, 레몬 밤, 레몬 바질, 레몬 민트 및 레몬 백리향이 포함됩니다. 레몬 향이 나는 허브의 잎을 수확하여 신선하게 사용하거나 나중에 사용하기 위해 건조하여 사용하는 것이 이상적입니다.
Pelargonium Crispum , P. Citrosum 및 P. Citronellum 과 같은 레몬 향이 나는 제라늄은 예쁜 팬지 같은 꽃보다 감귤 향이 나는 잎을 위해 더 많이 재배됩니다. 이 꽃의 에센셜 오일은 향수 산업에서 자주 사용됩니다.
마지막으로, 레몬 유칼립투스 또는 레몬 향이 나는 고무나무는 호주가 원산지이며, 레몬 향이 나는 철껍질( Eucalyptus staigeriana ), 레몬 티트리( Leptospermum petersonii ), 레몬 사시나무( Acronychia acidula )는 화분으로 재배할 수 있습니다. 더 추운 지역에서는.