많은 사람들이 하루의 스트레스를 잊고 쾌적하고 편안한 잠을 즐기기 위해 카모마일 차 한 잔을 즐깁니다. 식료품점에서 카모마일 차 한 상자를 구입할 때 대부분의 소비자는 티백에 들어 있는 카모마일 종류가 아니라 자신이 선호하는 차 브랜드에 관심을 갖습니다. 차를 너무 좋아해서 자신의 정원에서 카모마일을 재배하기 로 결정했다면, 다양한 종류의 카모마일 씨앗과 식물이 있다는 사실에 놀랄 것입니다. 다양한 종류의 카모마일을 구별하는 방법을 알아보려면 계속해서 읽어보세요.
로마 또는 독일 카모마일
두 식물이 재배되어 카모마일이라는 이름으로 상업적으로 판매됩니다. “진정한 카모마일”로 간주되는 식물은 일반적으로 잉글리시 또는 로만 카모마일이라고 불립니다. 학명은 Chamaemelum nobile 이지만 이전에는 과학적으로 Anthemis nobilis 로 알려졌습니다. “가짜 카모마일”은 일반적으로 저먼 카모마일 또는 Matricaria recutita를 의미합니다.
모로코 카모마일( Anthemis mixta ), 케이프 카모마일( Eriocephalus punklatus ), 파인애플( Matricaria discoidea )과 같이 카모마일이라고 부를 수 있는 몇 가지 다른 식물이 있습니다.
카모마일 허브 또는 화장품에는 일반적으로 로마 또는 독일 카모마일이 포함되어 있습니다. 두 식물은 유사점이 많아 혼동되는 경우가 많습니다. 둘 다 카마줄렌 에센셜 오일을 함유하고 있지만 독일 카모마일에는 더 높은 농축액이 함유되어 있습니다. 두 허브 모두 사과를 연상시키는 달콤한 향기가 있습니다.
둘 다 약한 진정제 또는 진정제, 천연 방부제, 방충제로 의학적으로 사용되며 진경제, 항염증제, 항진균제 및 항균제입니다. 두 식물 모두 안전한 허브로 등록되어 있으며 두 식물 모두 정원 해충을 억제하지만 수분 매개자를 유인하여 과일과 채소의 훌륭한 동반자가 됩니다.
이러한 모든 유사점에도 불구하고 독일 카모마일과 로마 카모마일에는 차이점이 있습니다.
잉글리시 카모마일 또는 러시안 카모마일로도 알려져 있는 로만 카모마일은 구역 4~11에서 저지대에서 자라는 다년생 땅피복입니다. 부분적인 그늘에서 약 31cm(12인치) 높이까지 자라며 줄기가 뿌리를 내리면서 퍼집니다. 로만 카모마일은 털이 많은 줄기를 가지고 있으며 각 줄기 꼭대기에 꽃이 피어납니다. 꽃에는 흰색 꽃잎과 약간 둥근 노란색 디스크가 있습니다. 꽃의 직경은 약 1~2.5cm(0.5~1인치)입니다. 로만 캐모마일의 잎은 가늘고 깃털처럼 촘촘합니다. 영국에서는 환경 친화적인 잔디 대체재 로 사용됩니다.
저먼 캐모마일은 스스로 많이 심을 수 있는 일년생 식물입니다. 이 식물은 키가 61cm(24인치)로 더 직립하며 로만 카모마일처럼 퍼지지 않습니다. 저먼 카모마일 역시 양치류와 같은 미세한 잎을 가지고 있지만, 줄기가 가지를 치고 이 가지 줄기에 꽃과 잎을 맺습니다. 저먼 카모마일은 속이 빈 노란색 원뿔에서 내려오는 흰색 꽃잎을 가지고 있습니다. 꽃의 직경은 0.5~1인치(1~2.5cm)입니다.
저먼 카모마일은 유럽과 아시아가 원산지이며 헝가리, 이집트, 프랑스 및 동유럽에서 상업적으로 재배됩니다. 로만 캐모마일은 서유럽과 북아프리카가 원산지입니다. 주로 아르헨티나, 영국, 프랑스, 벨기에 및 미국에서 상업적으로 재배됩니다.