마조람은 정원이나 부엌에 가까운 화분 에 놓아두기 좋은 식물입니다. 맛이 좋고 매력적이며 연고와 발삼으로 인기가 높습니다. 하지만 마조람 꽃을 피우기 시작하면 어떻게 합니까? 마조람 꽃이 수확에 영향을 줍니까? 마조람 꽃과 마조람 허브 수확에 대해 자세히 알아 보려면 계속 읽으십시오.
마조람 허브 수확
마조람 허브는 식물의 키가 10cm 정도 자라면 수확을 시작할 수 있습니다. 이는 꽃이 피기 전, 즉 잎이 가장 좋을 때 이루어져야 합니다. 필요에 따라 잎을 따서 신선하게 사용하세요. 차에 담그거나, 기름을 추출하여 고약으로 만들거나, 요리가 끝나기 직전에 음식에 넣어 달콤하고 기분 좋은 맛을 낼 수 있습니다.
마조람 꽃을 사용할 수 있나요?
마조람 꽃은 한여름에 아름답고 섬세한 분홍색, 흰색, 보라색 클러스터로 나타나는 경향이 있습니다. 마조람 꽃이 수확에 영향을 줍니까? 완전한 것은 아니고. 잎을 따도 되지만 맛이 좋지는 않습니다.
마조람 싹이 있을 때 가장 좋은 방법은 건조할 잔가지를 따는 것입니다. 새싹이 열리기 전에 식물에서 줄기 몇 개(전체 잎의 1/3 이하)를 잘라서 어둡고 통풍이 잘 되는 곳에 걸어 두십시오. 건조되면 줄기에서 잎을 제거하고 으깨거나 통째로 보관하십시오.
마조람이 완전히 꽃을 피운 후에는 잎의 맛이 더 이상 좋지 않습니다. 그러나 잎보다 더 달콤한 맛이 나는 꽃과 함께 먹기에는 여전히 완벽하게 안전합니다. 이 단계에서 잎과 꽃을 끓여서 매우 편안한 차를 만들 수 있습니다.
물론, 정원에 몇 그루의 식물을 피우면 수분매개자를 유인할 것입니다 . 이 맛있는 허브를 더 많이 얻기 위해 사용한 꽃에서 씨앗을 수확할 수도 있습니다.