추운 기후에서 잘 자라는 사과 품종을 찾고 있다면 매킨토시 사과를 재배해 보세요. 신선하게 먹거나 맛있는 사과소스로 만들어 먹어도 좋습니다. 이 사과나무는 서늘한 지역에서 조기 수확이 가능합니다. 매킨토시 사과 재배 방법을 배우고 싶으십니까? 다음 기사에는 매킨토시 사과 케어를 포함하여 매킨토시 사과나무에 대한 정보가 포함되어 있습니다.
매킨토시 사과나무 정보
매킨토시 사과나무는 1811년 John McIntosh가 자신의 농장에서 땅을 개간하던 중 순전히 우연히 발견했습니다. 사과는 McIntosh라는 성을 받았습니다. 어떤 품종이 매킨토시 사과나무의 모종인지는 아무도 확신하지 못하지만, 유사한 맛으로 인해 Fameuse 또는 눈 사과가 연상됩니다.
이 예상치 못한 발견은 캐나다 전역은 물론 미국 중서부와 북동부 지역의 사과 생산에 필수적인 부분이 되었습니다. 매킨토시는 USDA Zone 4에 강하고 캐나다 지정 사과입니다.
Apple 직원 Jef Raskin은 매킨토시 사과의 이름을 따서 매킨토시 컴퓨터 이름을 지었지만 의도적으로 이름을 놓쳤습니다.
매킨토시 사과 재배 정보
매킨토시 사과는 약간의 녹색이 가미된 밝은 빨간색입니다. 녹색 껍질과 빨간색 껍질의 비율은 사과를 수확하는 시기에 따라 달라집니다. 과일을 일찍 수확할수록 껍질이 더 푸르고 나중에 수확한 사과의 경우 그 반대가 됩니다. 또한, 사과를 늦게 수확할수록 더 달콤해집니다. 매킨토시 사과는 밝은 흰색 과육으로 매우 아삭아삭하고 과즙이 풍부합니다. 수확 당시 매킨토시는 시큼한 맛이 나지만 냉장 보관하면 맛이 부드러워집니다.
매킨토시 사과나무는 적당한 속도로 자라며, 성숙하면 약 4.5m(15피트) 높이에 도달합니다. 5월 상순~중순에 흰 꽃이 많이 핀다. 열매는 9월 중순에서 하순 사이에 익는다.
매킨토시 사과를 재배하는 방법
매킨토시 사과는 햇빛이 잘 들고 배수가 잘 되는 토양에 위치해야 합니다. 나무를 심기 전, 뿌리를 물에 24시간 동안 담가두세요.
한편, 나무 직경의 두 배, 깊이 60cm의 구멍을 파십시오. 나무를 24시간 동안 담가둔 후 나무를 안에 넣어 구멍의 깊이를 확인합니다. 나무 이식편이 흙으로 덮이지 않도록 하십시오.
나무 뿌리를 부드럽게 펴고 구멍을 채우기 시작합니다. 구멍의 2/3가 차면 흙을 채워 공기 주머니를 제거합니다. 나무에 물을 준 다음 계속해서 구멍을 채우세요. 구멍이 채워지면 흙을 포장하십시오.
1미터 미만의 원 안에 뿌리 덮개를 나무 주위에 깔아 잡초를 늦추고 습기를 유지하십시오. 뿌리 덮개를 나무 줄기에서 멀리 두십시오.
매킨토시 애플 케어
과일을 생산하려면 사과가 다양한 크랩애플 나무 와 교차 수분되어야 합니다 .
어린 사과나무는 가지치기를 해서 튼튼한 뼈대를 만들어야 합니다 . 매화 비계 가지를 잘라서 만듭니다. 이 튼튼한 나무는 일단 자리잡으면 유지 관리가 상대적으로 거의 필요하지 않습니다. 모든 과일나무와 마찬가지로, 죽거나 손상되거나 병든 가지를 제거하기 위해 매년 가지치기를 해야 합니다.
새로 심은 매킨토시 묘목에 1년에 3번 비료를 줍니다. 새 나무를 심은 지 한 달 후에 질소가 풍부한 비료를 시비하십시오. 5월에 다시 비료를 주고, 6월에 다시 비료를 줍니다. 나무의 생후 2년차에는 이른 봄에 나무에 비료를 주고 다시 4월, 5월, 6월에 21-0-0과 같은 질소 비료를 줍니다.
날씨가 건조할 때 일주일에 두 번씩 사과에 물을 충분히 줍니다.
때때로 나무에 질병이나 곤충의 징후가 있는지 검사하십시오.