무름병은 텃밭과 수확 후 양배추 작물에 영향을 미칠 수 있는 문제입니다. 식물 머리의 중앙 부분이 부드러워지고 부드러워지며 종종 악취가 납니다. 이는 야채를 먹을 수 없게 만드는 매우 심각한 문제가 될 수 있습니다. 양배추 야채의 부패를 인식하고 관리하는 방법에 대해 자세히 알아 보려면 계속 읽으십시오.
콜 크롭 소프트 롯(Soft Rot)이란 무엇입니까?
양배추 작물의 무름병은 Erwinia carotovora 박테리아에 의해 발생합니다. 이는 표제 양배추 작물(예: 양배추 및 브로콜리 )과 잎이 많은 양배추 작물(예: 케일 및 겨자잎 ) 모두에 영향을 미칠 수 있습니다. 무름병은 물에 젖은 작은 반점으로 시작하여 썩은 농도를 가지며 악취를 풍기는 크고 움푹 들어간 갈색 부분으로 빠르게 퍼질 수 있습니다.
때로는 수확 후까지 증상이 나타나지 않거나 퍼지지 않는 경우가 있습니다. 특히 운송 중에 멍이 들거나 손상된 경우, 이는 겉보기에 건강해 보이는 식물이 저장 중에 빠르게 썩고 끈적끈적해질 수 있음을 의미합니다. 이러한 썩은 반점은 냉장 보관 조건에서도 계속 퍼지고 악취가 납니다.
양배추 작물의 부패를 처리하는 방법
콜 작물 무름병은 따뜻하고 습한 환경에서 잘 자랍니다. 정원에 물이 고여 있을 때 잘 자랄 가능성이 높지만, 약간의 습기만 있어도 문제가 될 수 있습니다. 수분이 빨리 증발할 가능성이 적은 밤에는 항상 머리 위에서 물을 주는 것과 밤에 물을 주는 것을 피하십시오.
배수가 잘되는 토양에 심습니다. 공기 순환이 잘 되도록 잡초와 식물을 적절한 간격으로 제거하십시오.
양배추 작물이 3년에 한 번만 정원의 같은 부분에 있도록 식재 방법을 바꾸십시오.
감염된 식물을 제거하고 파괴하십시오. 계면활성제 살충제는 양배추 작물의 무름병 위험을 증가시키는 것으로 나타났으므로 피해야 합니다. 고정된 구리 스프레이가 도움이 될 수 있습니다.
수확 및 보관 중에는 야채가 손상되지 않도록 조심스럽게 다루십시오.