복숭아는 종종 매력적이고 모범적이며 맛있는 것으로 정의됩니다. 여기에는 그럴만한 이유가 있습니다. 아시아가 원산지인 복숭아 ( Prunus persica )는 즙이 많고 맛있으며 맛이 독특합니다. 그러나 복숭아나무를 관리하려면 복숭아 재배 방법을 배우려는 노력이 필요합니다. 복숭아나무에는 정기적인 먹이 주기, 가지치기, 해충 및 질병 관리가 필요합니다.
복숭아를 재배하는 방법
비록 복숭아나무를 가볍게 키울 수는 없지만 매우 보람 있는 일이 될 수 있습니다. 복숭아는 비타민 A와 C뿐만 아니라 칼륨과 섬유질도 제공합니다. 신선, 냉동, 건조 또는 통조림 복숭아는 자연이 선사하는 진정한 진미 중 하나입니다.
먼저 잘라낸 돌(신선하게 먹기에 좋음)을 원하는지 아니면 집착 돌(통조림 제조에 적합)을 원하는지 결정해야 합니다. 복숭아는 자가수정이 가능하므로 수분을 위해 두 개 이상 심을 필요가 없습니다.
귀하의 기후에 가장 적합한 복숭아 나무를 찾으려면 지역 대학의 확장 서비스에 문의하는 것이 좋습니다. 문자 그대로 수백 가지 종류가 있으며, 일부는 화씨 -10도(-23C)까지 내한성이 있고 일부는 화씨 -20도(-29C)까지 내한성이 있습니다.
햇빛이 가득하고 다른 나무나 건물에 의해 그늘이 지지 않는 나무를 심을 장소를 선택하십시오. 일부 복숭아나무는 너비가 6m(20피트), 높이가 5m(15피트)까지 자랄 수 있다는 사실을 알고 나무에 가장 적합한 위치를 선택하는 것이 첫 번째 단계입니다. 대부분의 전문가들은 공기 순환이 잘 되도록 가능하면 약간 높은 곳에 복숭아나무를 심는 것을 권장합니다.
복숭아나무의 토양은 배수가 잘되고 양토가 좋아야 합니다. 비가 많이 오면 빨리 배수해야 합니다. 사전에 유기물을 많이 파서 심각한 토양 개량을 해야 할 수도 있습니다. 복숭아나무는 물에 잠긴 토양에서는 생존할 수 없습니다. 따라서 하층토에 점토가 조금 더 포함되어 있더라도 최대 0.5m의 모래, 양토, 비옥한 표토가 가장 적합합니다. 복숭아나무에 가장 적합한 토양은 이상적으로 pH 6.5~7.0 범위입니다.
복숭아나무를 심는 방법
맨 뿌리의 휴면 복숭아나무는 늦은 겨울에 심어야 합니다. 용기에서 자란 나무는 봄에 묻어야합니다. 뿌리가 없는 나무의 경우 심기 전에 뿌리를 6~12시간 동안 담가 두십시오.
나무 뿌리줄기나 뿌리 시스템보다 몇 인치(7.5cm) 더 깊고 두 배 더 넓은 식목 구멍을 파십시오. 나무를 접목한 경우, 새싹이 땅에서 몇 인치(5cm) 위에 심어졌는지 확인하세요. 나무의 뿌리가 노출된 경우, 뿌리가 퍼질 수 있도록 충분한 공간을 남겨두십시오. 구멍의 절반을 흙으로 채우고 물을 잘 줍니다. 배수가 끝나면 나무가 여전히 올바른 위치에 있는지 확인한 다음 구멍의 나머지 부분을 흙으로 채웁니다.
다시 물을 주고 줄기 주위에 뿌리 덮개를 씌웁니다. 물과 뿌리 덮개를 포함하는 데 도움이 되도록 나무 뿌리 부분 주위에 7.5~15cm(3~6인치)의 흙 둔덕을 만드는 것이 좋습니다.
심은 후 나무를 다시 66~76cm(26~30인치)로 자르고 옆 가지를 제거합니다. 이렇게 하면 나무가 더 나은 수확을 거두는 데 도움이 됩니다.
복숭아나무 관리
봄에 복숭아나무에 새 나무에 10-10-10 비료 1파운드(0.5kg)를 사용하고 나무 높이가 10피트(3m)에 도달할 때까지 매년 1파운드(0.5kg)를 추가로 사용하여 복숭아나무에 비료를 줍니다.
매년 봄에 복숭아나무 가지치기를 계획하여 나무 중앙에 공기와 햇빛이 자유롭게 순환되도록 하세요.
복숭아 잎이 말리거나 갈변 되거나 질병 및 해충이 생기는 등 발생할 수 있는 문제를 해결하려면 일년 내내 복숭아 나무에 세심한 주의를 기울이십시오. 약간의 주의와 집중이 필요하지만 복숭아나무를 키우는 것은 보람 있고 즐거운 프로젝트가 될 수 있습니다.