잡초를 싫어하는 사람들은 민들레를 비방할 수도 있지만, 건강을 생각하는 정원사들은 잡초 뒤에 숨은 힘을 알고 있습니다. 민들레의 모든 부분을 먹을 수 있으며 놀라운 효능을 가지고 있습니다 . 민들레 차는 식물의 가장 잘 알려진 용도 중 하나입니다. 민들레차가 몸에 좋은가요? 그렇습니다. 민들레 차에는 많은 이점이 있을 뿐만 아니라 맛있고 즐거운 음료입니다.
민들레차가 몸에 좋은가요?
이 잡초를 뽑기 전에 그것이 당신의 웰빙에 얼마나 유용한지 생각해 보고 싶을 수도 있습니다. 민들레는 약효 때문에 수세기 동안 사용되어 왔습니다. 샐러드에 추가해도 맛있고 뿌리는 야채로 구워 먹을 수도 있습니다. 건강한 민들레 차는 다양한 비타민과 미네랄을 제공하며 많은 건강 문제를 줄일 수 있는 해독 특성을 가지고 있습니다.
건강을 위해 민들레차를 만드는 것은 아마도 인류가 식물을 채집한 이후부터 자연약전에 포함되어 왔습니다. 민들레 차의 효능은 연구에 따라 다르지만 모든 사용자는 이 차에 비타민 A, C, D, 아연, 마그네슘 및 철분이 많이 포함되어 있다는 데 동의합니다. 차를 마시는 것이 탁월한 이뇨제라는 사실은 오랫동안 알려져 왔으며, “피들 침대(Piddle’s bed)”와 같은 이름을 얻었습니다. 그러나 소변 흐름을 개선하는 능력 외에도 민들레 차의 다른 이점은 치유 효과가 있을 수 있습니다.
건강을 위해 민들레차 활용하기
민들레차의 효능은 미용 및 내과 분야까지 확대됩니다. 수렴제로서 여드름 및 기타 피부 문제에 도움이 될 수 있습니다. 모발에 사용하면 비듬을 줄이고 모발의 윤기를 회복시킵니다. 내부적으로 섭취하면 건강한 민들레 차는 간과 신장에 유익한 해독제로 선전됩니다. 차는 또한 세포 손상을 예방하고 당뇨병과 싸우는 데 도움이 될 수 있습니다. 더욱 놀라운 것은 2011년에 실시된 연구에 따르면 이 식물에는 특정 암과 싸우는 능력이 있다는 사실이 밝혀졌습니다.
민들레 차 만드는 법
민들레 차의 건강상의 이점을 활용하는 첫 번째 단계는 민들레 차를 수확하는 것입니다. 제초제나 살충제에 노출되지 않은 식물을 선택하십시오. 볶거나 신선한 뿌리는 가장 강력한 차를 만듭니다. 식물이 휴면 상태이고 뿌리에 많은 에너지를 저장한 가을이나 봄에 수확합니다 . 민들레는 긴 뿌리를 형성하므로 깊이 파십시오. 뿌리를 잘 씻어서 볶거나 갈아서 생으로 사용합니다. 식물 재료를 함침시킨 후 여과합니다. 좀 더 부드러운 차를 원하시면 꽃을 따서 뜨거운 물에 우려내세요. 차와 그 특성을 즐기고 나면 성가신 황금 꽃 잡초에 대해 같은 느낌이 들지 않을 것입니다.
참고 – 모든 민들레가 동일한 것은 아닙니다. 특히 공공 공원에서는 제초제나 기타 화학 물질이 뿌려졌습니다. 처리되지 않은 민들레만 드세요.