바나나 고추를 키우려면 충분한 햇빛, 따뜻한 토양, 긴 성장 기간이 필요합니다. 이식에서 시작하는 것은 가장 더운 지역을 제외한 모든 지역에서 바나나 고추를 재배하는 방법입니다. 바나나 고추에는 여러 종류가 있습니다. 이 과일은 달콤한 고추나 고추 품종에서 발견되며 노란색, 주황색 또는 빨간색일 때 수확됩니다. 원하는 열 수준을 선택하고 가장 뜨거운 맛을 원하면 일찍 수확하고, 순하고 달콤한 맛을 원하면 나중에 수확하세요.
바나나 고추의 종류
바나나 고추는 길고 얇은 과일로 껍질이 밀랍이고 씨앗이 거의 없습니다. 애피타이저로 사용하거나 샌드위치에 얇게 썰어서 사용하세요. 집 정원에서 재배할 수 있는 다양한 종류의 바나나 고추가 있지만 가장 흔한 바나나 고추는 스위트 바나나입니다. 바나나 고추는 이식 후 약 70일이 지나면 수확할 수 있지만, 인기 있는 바나나 고추는 더 긴 성장 기간이 필요합니다. 바나나 고추를 재배할 때 취향에 맞는 품종을 선택하세요.
바나나 고추를 재배하는 방법
고추를 야외에 심기 최소 40일 전에 실내에서 씨앗을 뿌리기 시작하세요. 이탄 화분에 가볍게 흙을 뿌리고 서리 위험이 모두 지나가고 토양 온도가 60°F(16°C)에 도달하면 야외에 묘목을 이식합니다.
하루에 최소 8시간 동안 햇빛을 받을 수 있는 배수가 잘 되는 토양에 식물을 심습니다.
바나나 고추 식물 관리하기
바나나 고추 식물을 돌보는 것은 어렵지 않지만 약간의 관심을 기울이면 수확량과 과일 크기가 늘어납니다.
과일이 굳기 시작한 후 12-12-12 사료로 바나나 고추 식물에 비료를 주세요.
경쟁하는 잡초를 뽑아내고 토양을 고르게 촉촉하게 유지합니다. 수분을 보존하고 잡초 개체수를 줄이기 위해 식물 주변에 뿌리 덮개를 사용하십시오.
질병이나 곤충 피해의 징후를 관찰하십시오. 가장 흔한 곤충은 진딧물 , 벼룩벌레 , 총채벌레 , 거세미 및 가루이 입니다. 날아다니는 곤충은 원예용 비누 스프레이로 통제됩니다. 연한 어린 식물 주위에 두루마리 화장지로 만든 고리를 사용하여 거세미를 퇴치하세요. 대부분의 질병은 머리 위 물 공급을 줄이고, 심기 전에 토양을 적절하게 준비하고, 평판이 좋은 재배자의 질병 저항성 종자를 사용함으로써 예방할 수 있습니다.
바나나 고추를 수확하기 가장 좋은 시기
바나나 고추를 수확하기 가장 좋은 시기는 고추가 완전한 크기이고 껍질이 단단할 때입니다. 노란색이 되면 식물에서 제거하거나 진한 주황색 또는 빨간색으로 변할 때까지 기다릴 수 있습니다.
성장하는 바나나 고추는 야간 기온이 낮아지면서 생산이 느려지기 시작합니다. 필요에 따라 개별 과일을 자릅니다. 계절이 끝나면 식물 전체를 뽑아서 매달아 말려주세요. 신선한 과일을 더 바삭한 서랍이나 서늘하고 어두운 곳에 최대 일주일 동안 보관하세요.
바나나 고추의 용도
바나나 고추는 일주일 이내에 과일을 사용할 수 없으면 절이거나 통조림으로 만듭니다. 나중에 사용하기 위해 구워서 얼려도 됩니다. 바나나 고추는 소스, 조미료로 사용하거나 샐러드와 샌드위치에 생으로 사용하면 맛있습니다. 고추는 실을 꿰어 서늘한 곳에 말리거나 세로로 잘라 씨를 제거하고 건조기나 약한 오븐에 말려주세요. 바나나 고추는 강렬한 맛과 풍부한 비타민 A 및 C를 제공하는 다재다능하고 재미있게 자라는 과일입니다.