배고픈 사람들에게 먹이를 주기 위해 정원에서 채소를 기부하는 것에 대해 생각해 본 적이 있나요? 잉여 정원 농산물을 기부하면 명백하지 않은 많은 이점이 있습니다. 미국에서 생산되는 식품의 20~40%가 버려지는 것으로 추산되며, 음식물은 생활폐기물 중 가장 큰 구성요소를 구성하고 있다. 이는 온실가스를 발생시키고 귀중한 자원을 낭비하게 됩니다. 미국 가구의 약 12%가 정기적으로 식탁에 음식을 올릴 여유가 없다는 점을 고려하면 이는 매우 슬픈 일입니다.
배고픈 사람들을 위해 줄을 심으세요
1995년 현재 GardenComm으로 알려진 Garden Writers Association은 Plant-A-Row라는 전국 프로그램을 시작했습니다. 정원사는 야채를 한 줄 더 심고 그 생산물을 지역 푸드뱅크에 기부해 달라는 요청을 받았습니다. 이 프로그램은 큰 성공을 거두었지만 여전히 미국에는 기아가 만연해 있습니다.
미국인들이 기아에 맞서기 위해 더 많은 정원을 가꾸지 않는 몇 가지 이유를 살펴보겠습니다.
- 책임 – 신선한 농산물로 인한 식인성 질병이 너무 많고 소송으로 인해 회사가 파산함에 따라 정원사는 신선한 음식을 먹는 것이 위험하다고 생각할 수 있습니다. 1996년 클린턴 대통령은 빌 에머슨 선한 사마리아인 식품 기부법에 서명했습니다. 이 법은 뒷마당 정원사뿐만 아니라 푸드 뱅크와 같은 비영리 단체에 선의로 자유롭게 음식을 기부하는 많은 사람들을 보호합니다.
- 사람에게 물고기 주기 – 예, 이상적으로 개인에게 자신의 식량을 재배하도록 가르치는 것은 기아 문제를 영구적으로 해결하지만 식탁에 식량을 담을 수 없다는 점은 많은 사회 경제적 경계를 넘습니다. 노인, 신체 장애자, 도시 외부에 거주하는 가족 또는 편부모 가구는 스스로 농산물을 재배할 능력이나 수단이 없을 수 있습니다.
- 정부 프로그램 – SNAP, WIC, 전국 학교 점심 프로그램과 같은 세금 지원 정부 프로그램은 도움이 필요한 가족을 돕기 위해 만들어졌습니다. 그러나 이러한 프로그램 참가자는 자격 기준을 충족해야 하며 종종 신청 및 승인 절차를 거쳐야 합니다. 소득 손실로 인해 재정적 어려움을 겪는 가족은 즉시 그러한 프로그램에 참여할 자격이 없을 수도 있습니다.
미국에서 개인과 가족이 기아에 맞서 싸우도록 도와야 할 필요성은 현실입니다. 정원사로서 우리는 집 정원에서 야채를 재배하고 기부함으로써 우리의 역할을 다할 수 있습니다. 배고픈 사람들을 위한 Plant-A-Row 프로그램에 참여하는 것을 고려해 보거나, 사용할 수 있는 것보다 더 많이 자라면 남은 농산물을 기부해 보세요. “배고픈 사람들에게 먹이주기” 기부 방법은 다음과 같습니다:
- 지역 푸드 뱅크 – 해당 지역의 지역 푸드 뱅크에 연락하여 신선한 농산물을 허용하는지 확인하십시오. 일부 푸드뱅크에서는 무료 픽업을 제공합니다.
- 보호소 – 지역 노숙자 보호소, 가정 폭력 단체, 무료 급식소에 문의하세요. 그들 중 다수는 기부금으로만 운영되며 신선한 농산물을 환영합니다.
- 집에 있는 사람들을 위한 식사 – 노인과 장애인에게 식사를 준비하고 배달하는 “Meals on Wheels”와 같은 지역 프로그램에 문의하세요.
- 봉사 단체 – 도움이 필요한 가족을 돕기 위한 봉사 활동 프로그램은 교회, 농장, 청소년 단체에서 주최하는 경우가 많습니다. 수집 날짜를 이러한 기관에 문의하거나 가든 클럽이 그룹 봉사 프로젝트로 배고픔을 위한 식물 심기 프로그램에 참여할 것을 권장하십시오.