버베나 식물은 단지 정원에 장식용으로 추가되는 식물이 아닙니다. 많은 유형이 요리와 의학 모두에서 오랫동안 사용되어 왔습니다. 레몬 버베나는 차와 기타 음료, 잼과 젤리, 생선과 고기 요리, 소스, 샐러드, 버터에 레몬향을 더하는 데 사용되는 강력한 허브입니다. 매력적인 외관과 맛있는 향기와 함께 레몬 향이 레몬 버베나를 허브 정원에 추가할 가치가 있게 만듭니다. 또한 일부 버베나 식물 (버베나라고도 함)의 잎은 닭의 타박상이나 기타 경미한 피부 상태를 완화하기 위해 약용으로 사용됩니다.
버베나 식물을 수확하는 것은 쉽고 신선한 잎이나 말린 잎을 사용할 수 있습니다. 계속 읽으시면 정원에서 버베나를 수확하는 방법에 대해 자세히 알려드리겠습니다.
버베나 수확시기
버베나 식물의 수확은 봄과 여름 성장 기간 내내 이루어집니다. 일반적으로 식물에 여러 개의 잎이 있고 높이가 약 25cm(10인치)에 도달한 후에 이루어집니다. 실제로 버베나 잎을 따는 것은 종종 새로운 성장을 촉진하고 식물이 다리가 길고 다리가 길어지는 것을 방지합니다.
버베나 수확 방법
가위나 가위를 사용하여 개별 버베나 줄기를 마디나 잎의 ¼인치(6mm) 이내로 자르고 줄기의 1/4 정도만 제거하는 것이 좋습니다.
더 큰 수확량이 필요한 경우 전체 식물을 높이의 1/4에서 절반으로 자릅니다. 매력적이고 무성한 모양을 유지하기 위해 식물의 모양을 조심스럽게 자르십시오. 식물은 곧 회복되어 건강한 새 잎을 생산할 것입니다. 각 절단마다 새로운 성장이 나타날 것이라는 점을 명심하십시오. 매력적인 모양을 유지하고 성장을 조절하려면 자주 수확하는 것이 중요합니다.
레몬 버베나 품종을 수확할 때는 계절 내내 잎을 따지만 꽃이 막 피기 시작할 때 레몬 향이 최고조에 달한다는 점을 명심하세요. 레몬 버베나는 계절 동안 여러 번 꽃이 피기 때문에 좋은 소식입니다.
면책 조항 : 이 기사의 내용은 교육 및 원예 목적으로만 작성되었습니다. 약용 또는 기타 목적으로 허브나 식물을 사용하거나 섭취하기 전에 의사나 의료 약초학자에게 조언을 구하십시오.