볼트를 체결할 플랜트를 주의 깊게 관찰하라는 기사나 볼트를 체결한 플랜트에 대한 설명을 읽어보셨을 것입니다. 그러나 용어가 익숙하지 않은 경우 볼트 체결이 이상한 용어처럼 보일 수 있습니다. 결국, 식물은 일반적으로 볼트로 고정되지 않습니다. 이는 원예 세계 외부의 “볼트”에 대한 일반적인 정의입니다.
볼팅이란 무엇입니까?
식물은 물리적으로 “도망가지”는 않지만 성장이 빠르게 가속화될 수 있으며, 이것이 바로 원예 세계에서 이 문구가 의미하는 바입니다. 주로 야채나 허브인 식물은 잎 기반 기반에서 꽃과 씨앗 기반 기반으로 빠르게 성장할 때 식물이 사라진다고 합니다.
식물은 왜 날아가는 걸까요?
더운 날씨로 인해 대부분의 식물이 날아갑니다. 토양 온도가 특정 온도를 초과하면 식물은 매우 빠르게 꽃과 씨앗을 생산하고 잎 성장을 거의 완전히 포기합니다.
볼팅은 식물의 생존 메커니즘입니다. 날씨가 식물의 생존 지점을 넘어서면 가능한 한 빨리 다음 세대(씨앗)를 생산하려고 노력할 것입니다.
볼팅으로 알려진 식물로는 브로콜리 , 고수 , 바질 , 양배추 , 상추 등이 있습니다.
식물이 날아간 후에 먹어도 되나요?
식물이 완전히 볼트로 고정되면 일반적으로 먹을 수 없습니다. 식물의 전체 에너지 비축은 종자 생산에 집중되어 있으므로 식물의 나머지 부분은 질기고 나무가 되는 경향이 있을 뿐만 아니라 맛이 없고 심지어 쓴맛이 나기도 합니다.
때로는 볼팅 초기 단계에서 식물을 잡는 경우 꽃과 꽃 봉오리를 잘라내어 볼팅 과정을 일시적으로 되돌릴 수 있습니다. 바질과 같은 일부 식물에서는 식물이 다시 잎을 생산하기 시작하고 씨앗이 자라는 것을 중단합니다. 그러나 브로콜리나 상추와 같은 많은 식물에서 이 단계는 작물이 먹을 수 없게 되기 전에 수확할 시간을 조금 더 제공할 뿐입니다.
볼트 체결 방지
이른 봄에 심어서 흙더미가 생기기 쉬운 식물이 늦은 봄에 자라도록 하거나 늦여름에 심어 초가을에 자라게 하면 볼팅을 피할 수 있습니다. 또한 해당 지역에 덮개와 흙 덮개를 추가하고 정기적으로 물을 주어 토양 온도를 낮게 유지할 수도 있습니다.