가정이나 상업용 정원사가 토양 테스트를 수행하는 것이 중요합니다. 토양 테스트는 모든 종류의 정보를 제공할 수 있지만 가장 중요한 것 중 하나는 토양 pH입니다. 토양 테스트를 하고 분석을 위해 실험실로 보낼 수도 있고, 붉은 양배추 토양 pH 테스트를 사용할 수도 있습니다. 왜냐하면 붉은 양배추는 양배추 샐러드보다 더 좋기 때문입니다. 붉은 양배추 주스는 훌륭한 pH 지표입니다. 또한 적양배추 pH 실험은 어린이나 손자에게 정원의 산도 또는 알칼리도의 중요성을 가르치는 좋은 방법입니다.
pH란 무엇입니까?
약어 pH는 잠재적인 수소를 나타냅니다. 토양이 산성인지 염기성/알칼리성인지를 나타내는 수소이온 농도를 측정하는 것입니다. pH는 1에서 14까지 측정되며 pH 7.0이 중성입니다. 7.0 이하는 산성, 그 이상은 알칼리성이다. 붉은 양배추 pH 척도는 이 측정값을 정확하게 모방합니다.
대부분의 야채는 pH 6.0에서 7.0 사이를 선호하지만 진달래, 블루베리, 진달래와 같은 일부 식물은 pH 7.0 미만의 산성 토양 에서 잘 자랍니다.
황을 첨가하면 pH를 낮출 수 있고 , 토양에 석회나 탄산칼슘을 첨가하면 pH가 높아집니다. 토양 pH를 조정하는 데 시간이 걸릴 수 있으므로 가을에 토양 pH를 조정하여 수정 작업이 제대로 수행될 수 있도록 하는 것이 가장 좋습니다.
흥미롭게도 pH가 높을수록 감자 딱지 와 같은 질병이 발생할 수 있습니다.
붉은 양배추 주스 표시기
토양의 pH를 테스트하려면 붉은 양배추 주스를 사용하여 pH 종이를 만들 수 있습니다. 이 DIY pH 스트립의 색상은 토양이 산성, 알칼리성 또는 중성인지 여부를 나타냅니다.
붉은 양배추에는 사과 껍질, 블루베리, 포도, 자두, 양귀비에서 발견되는 수용성 색소인 플라빈(안토시아닌)이라는 분자가 포함되어 있습니다. 산성 용액은 안토시아닌에 붉은 색조, 중성 보라색을 띠고, 알칼리성 용액에서는 녹색/노란색을 띠게 됩니다. 양배추 주스는 보라색을 띠는데, 이는 pH 척도가 약 7.0인 중성을 의미합니다.
적양배추 pH 실험
적양배추로 토양 pH를 테스트하는 가장 쉬운 방법은 다음과 같습니다.
- 냄비에 증류수 2컵에 잘게 썬 적양배추 1컵을 넣습니다.
- 혼합물을 5분간 끓인 후 불을 끄세요.
- 최대 30분 동안 앉아 있도록 합시다.
- 보라색/파란색이어야 하는 액체를 유지하면서 고체에서 액체를 걸러냅니다.
- 이는 중성 pH가 7.0임을 의미합니다.
토양을 테스트하려면 식힌 양배추 물 몇 인치(8.8cm)가 담긴 냄비에 정원 흙 몇 티스푼(9.8ml)을 넣으세요. 저어준 후 30분간 기다립니다.
30분 후, 용기의 색상을 확인하세요. 색깔이 분홍색이면 토양은 산성입니다. 녹색 스펙트럼에 더 가깝다면 토양은 알칼리성입니다.
올바른 토양 pH는 뿌리 발달을 촉진합니다. 꽃말 부패와 같은 생리적 장애의 위험을 줄이고 특정 식물 질병을 지연시킵니다.