자신만의 상추를 재배하는 것은 집 정원에서 빠르고 쉬운 모험입니다. 초봄과 가을의 시원한 기온에서 잘 자라는 국내산 상추는 샐러드와 기타 요리에 색과 식감을 더해줍니다. 많은 재배자들에게 매 시즌 재배할 상추 품종을 선택하는 것은 어려운 일처럼 보일 수 있습니다. 옵션이 너무 많아서 다양한 재배 조건에 적합한 상추 품종이 있습니다. 특히 상추 중 하나인 버터 상추는 정원에서 재배자들이 오랫동안 좋아하는 자리를 차지했습니다. 버터 비브 상추 식물에 대해 자세히 알아보려면 계속 읽어보세요.
버터상추란 무엇인가요?
켄터키주가 원산지인 버터 상추(간단히 “Bibb”라고도 함)는 자라면서 느슨한 머리를 형성하는 다양한 바삭바삭한 양상추입니다. 특유의 부드러움 때문에 버터 상추는 샐러드, 샌드위치, 랩 등에 은은한 풍미를 더하기 위해 자주 사용됩니다. 짧은 시간 동안 냉장고에 보관할 수 있지만 이 상추의 잎은 매우 섬세하고 다른 상추 품종보다 시들기 쉽습니다.
비브 양상추 재배
버터 또는 Bibb 상추를 재배하는 것은 공간을 제외하고 다른 유형의 상추를 재배하는 것과 매우 유사합니다. 일부 상추는 가까운 간격에서 집중적으로 성공적으로 재배될 수 있지만 Bibb 식물 사이에 최소 30.5cm(12인치)의 간격을 두는 것이 가장 좋습니다. 이를 통해 계통의 시그니처인 느슨한 잎이 있는 머리가 형성될 수 있습니다.
이른 봄이나 가을에는 배수가 잘 되고 햇빛이 잘 드는 곳을 선택하세요. 식물은 매일 최소 6시간 동안 햇빛을 받아야 하지만, 따뜻한 기후에 사는 사람들은 극심한 열로부터 식물을 보호하기 위해 부분적으로 그늘진 곳에 상추를 심어야 할 수도 있습니다.
상추를 재배할 때 온도가 상추 재배에 미치는 영향을 고려하는 것이 필수적입니다. 춥고 가벼운 서리에 어느 정도 견딜 수 있지만 상추 재배에 이상적인 조건은 온도가 75F(24C) 미만일 때 발생합니다. 온도가 높을수록 상추는 쓴 맛이 나고 식물이 자라서 씨앗을 생산할 수 있습니다.
성장기 내내 버터 비브 상추 식물은 최소한의 관리가 필요합니다. 재배자는 민달팽이, 달팽이 , 진딧물 과 같은 일반적인 정원 해충으로 인한 피해가 있는지 식물을 모니터링해야 합니다. 식물에는 지속적인 물 공급이 필요합니다. 그러나 식물이 물에 젖지 않았는지 확인하십시오. 버터 비브 상추를 적절하게 관리하면 식물은 약 65일 안에 성숙해집니다.