당신이 토마토 재배자라면(그리고 자존심이 강한 정원사가 아닌 사람이 어디 있겠습니까?) 이 과일에 여러 가지 문제가 있을 수 있다는 것을 알고 계실 것입니다. 그들 중 일부는 우리가 싸울 수 있고 다른 일부는 운명의 바람에 영향을 받습니다. 그러한 이상한 점 중 하나는 빨간 토마토가 내부가 녹색일 때입니다. 일부 토마토는 왜 안에 녹색입니까? 토마토 속이 녹색이면 상한 것인가요? 자세한 내용을 알아보려면 계속 읽어보세요.
일부 토마토는 왜 안에 녹색입니까?
대부분의 토마토는 안쪽에서 바깥쪽으로 익기 때문에 토마토 씨앗이 녹색을 띠는 이유는 토마토 씨앗에 녹색 색조를 주는 식물 색소인 엽록소가 포함되어 있기 때문입니다. 엽록소는 식물이 광합성 이라는 과정을 통해 빛으로부터 에너지를 흡수할 수 있게 해줍니다. 씨앗이 성숙해짐에 따라 바깥층은 내부 배아를 보호하기 위해 단단해집니다. 씨앗도 익으면 베이지색이나 회백색으로 변합니다. 따라서 녹색 씨앗으로 녹색 인테리어를 만들 수 있습니다. 즉, 토마토가 아직 익지 않았을 수도 있습니다. 이것은 토마토가 빨갛지만 속은 녹색일 때 가장 간단한 설명입니다. 토마토가 안 익은 것 같아요.
빨간 토마토가 속이 녹색인 또 다른 이유는 스트레스일 수 있으며, 이는 여러 요인 또는 복합적인 요인에 기인할 수 있습니다. 장기간의 가뭄, 특히 폭우나 장기간의 과도한 열기가 뒤따르는 경우 토마토 생산과 숙성에 큰 영향을 미칠 수 있습니다. 이러한 경우 식물에 필요한 영양분이 식물 내로 제대로 전달되지 않습니다. 최종 결과는 옅은 과일 벽과 녹색 씨앗 및 구멍이 있는 단단한 녹색에서 녹색을 띤 흰색의 내부 코어가 될 수 있습니다.
대자연의 변덕은 통제할 수 없지만 그 변덕에 대응하기 위해 취할 수 있는 조치가 있습니다. 건조한 기간 동안 적절한 습도를 유지하기 위해 뿌리 덮개를 충분히 하십시오 . 비가 많이 올 경우에는 배수가 잘 되는 흙을 사용하십시오. 일정하고 시기적절한 물 공급을 보장 하려면 담그는 호스나 타이머가 장착된 점적 관개 시스템을 사용하십시오.
토마토가 빨갛지만 속은 녹색인 또 다른 이유
낙엽, 과소 또는 과다 수정, 해충 등은 모두 토마토의 내부를 녹색으로 만들 수 있습니다. 칼륨 결핍은 점박이 숙성이라는 장애를 유발합니다. 이는 일반적으로 과일의 외부와 내부가 익지 않는 부분으로 나타납니다.
고구마 가루이와 은빛 가루이는 과일에 독소를 도입하여 적절한 숙성을 방해하지만, 이는 일반적으로 껍질이 노란색 또는 흰색이고 내부에 심각한 흰색 반점이 있는 것이 특징입니다.
마지막으로 품종을 바꾸고 싶을 수도 있습니다. 문제는 이 문제가 오래된 토마토 품종에서 더 흔하고 새로운 잡종에도 이 문제가 있다는 것입니다.
모든 기반을 다 갖추고 내년을 준비하는 것이 가장 좋습니다. 끈끈한 함정으로 가루 이를 포획하고, 정기적으로 비료를 주고, 물받이와 배수가 잘 되는 토양을 사용하십시오. 그 후에는 날씨가 좋아지기를 바랍니다.
아, 그리고 토마토 속이 녹색인지에 대한 질문은 나쁜 것인가요? 아마도 그렇지 않을 것입니다. 아마도 토마토가 안 익지 않아서 맛이 별로일 수도 있습니다. 아마도 그들은 다소 시큼합니다. 카운터에서 과일을 조금 더 오래 숙성시켜 보세요. 또는 튀긴 그린 토마토처럼 사용할 수도 있습니다. 아니면 탈수할 수도 있습니다. 작년에 말린 그린 토마토를 만들었는데 정말 맛있었어요!