작은 정원이 있는 정원사 또는 컨테이너 정원을 원하는 정원사에게 어려운 점은 이 제한된 공간을 최대한 활용하기 위해 어떤 야채를 심어야 하는지 아는 것입니다. 스쿼시는 많은 종류의 토마토 처럼 수직으로 자랄 때에도 말 그대로 그 자리를 차지할 수 있습니다. 콜리플라워 와 브로콜리 도 정원 돼지입니다. 비트와 같은 뿌리 채소는 어떻습니까? 사탕무 식물은 얼마나 키가 크나요?
사탕무는 살이 찌나요?
비트는 뿌리와 부드러운 어린 윗부분을 위해 재배되는 시원한 계절 야채입니다. 봄과 가을의 시원한 온도에서 잘 자라며 넓은 정원뿐만 아니라 폭이 5~8cm(최대 12인치)에 불과해 공간이 거의 필요하지 않기 때문에 작은 공간을 가진 정원에도 적합합니다. (31cm.). 비트는 뿌리의 직경이 약 1~3인치(2.5~8cm)에 불과하기 때문에 크게 자라지 않습니다.
사탕무 식물은 얼마나 키가 크나요?
비트 식물은 키가 61cm(2피트)까지 자랍니다. 그러나 채소를 수확하려면 크기가 2~3인치(5~8cm)에서 약 4~5인치(10~13cm)로 작고 부드러울 때 가장 좋습니다. 뿌리가 계속 자랄 수 있도록 일부 잎사귀를 남겨 두십시오. 잎을 자르면 사탕무 식물의 높이를 크게 늦출 수 있습니다. 비트채도 유통기한이 길지 않기 때문에 당일 또는 하루~이틀 뒤에 먹는 것이 가장 좋습니다.
사탕무 식물 높이 및 동반 심기
루비 레드부터 화이트, 골드까지 다양한 종류의 비트가 있습니다. 황금색과 흰색 사탕무는 빨간색 품종에 비해 몇 가지 장점이 있습니다. 출혈이 없으며 다른 구운 야채와 완벽하게 어울립니다. 그들은 또한 붉은 품종보다 더 달콤한 경향이 있습니다. 이것은 붉은 비트가 덜 다양한 비트라는 것을 말하는 것이 아닙니다. 거의 모든 사탕무에는 5~8%의 설탕이 포함되어 있으며, 일부 최신 잡종은 설탕이 약 12~14%로 이 비율을 훨씬 초과합니다.
위에서 사탕무는 커지지 않는다고 언급했지만 가축용 사료용 사탕무도 있으며 무게는 최대 9kg까지 나갑니다. 이 경우, 사탕무를 직접 재배하고 그렇게 거대한 뿌리를 재배하지 않을 가능성이 있습니다.
비트는 공간을 거의 차지하지 않기 때문에 훌륭한 도우미 식물이 됩니다. 무도 시원한 계절이지만 비트보다 일찍 파종하고 수확합니다. 사탕무 모판에 심는 것은 들어오는 사탕무를 위한 토양을 준비하는 좋은 방법입니다. 사탕무는 다음과도 잘 어울립니다.
그러나 다른 야채의 씨앗 패킷을 읽어서 그것이 작은 정원을 차지하지 않는지 확인하십시오.