풍미가 풍부하고 달콤하며 큰 복숭아를 원할 경우 산타바바라가 인기 있는 선택입니다. 이 품종을 독특하게 만드는 것은 과일의 품질이 높을 뿐만 아니라 냉장 보관이 거의 필요하지 않다는 사실입니다. 이는 캘리포니아와 같이 겨울이 온화한 지역의 정원사에게 훌륭한 옵션입니다.
산타바바라 어업(Santa Barbara Fisheries) 소개
산타바바라 복숭아는 과일 재배에 있어서 비교적 새로운 발전입니다. 복숭아는 남부 캘리포니아의 벤투라(Ventura) 복숭아 나무에서 자라는 스포츠로 처음 발견되었습니다. 스포츠는 나무에 달린 다른 과일과 다른 과일을 가진 가지입니다.
연구원들은 곧 새로운 스포츠가 고품질, 매우 달콤한 맛 및 좋은 질감으로 유명한 복숭아인 Elberta 품종과 유사하다는 것을 발견했습니다. Elberta와 차별화된 점은 낮은 냉각 요구 사항 이었습니다. 이 나무들은 냉각 시간이 200~300시간만 필요한 반면, 엘버타는 400~500시간이 필요합니다.
새로운 스포츠는 곧 산타바바라(Santa Barbara)라는 이름이 붙여졌고 실제로 그 기후에서 자랄 수 있는 맛있는 과일을 발견할 준비가 된 캘리포니아 재배자들에게 소개되었습니다. 복숭아는 크고 과육이 노란색입니다. 그들은 프리스톤으로 만들어졌으며 설탕 함량이 높습니다. 산타 바바라 복숭아는 신선하게 먹는 것이 가장 좋으며 나무에서 오래 보관되지는 않지만 통조림으로 만들 수 있습니다.
산타바바라 복숭아를 재배하는 방법
산타바바라 복숭아를 관리하는 것은 다른 복숭아나무를 관리하는 것과 매우 유사합니다. 적절한 환경과 조건을 주면 잘 자라서 큰 수확을 거두게 됩니다. 햇빛이 잘 들고 배수가 잘 되는 곳에 나무를 놓고 물이 고여 있는 곳에 두지 마십시오. 키가 4.5~7.5m(15~25피트)까지 자랄 수 있는 공간이 있는지 확인하세요.
첫 시즌에는 산타바바라 복숭아나무에 정기적으로 물을 주고 그 다음에는 필요할 때만 물을 줍니다. 1년에 1~2회 비료를 사용하고 토양이 약할 경우 심기 전에 퇴비로 토양을 개량합니다.
이 나무는 자가수정이 가능하므로 수분을 위해 두 번째 품종의 복숭아나무를 구입할 필요가 없습니다. 나무의 모양과 건강을 유지하기 위해 매년 늦겨울이나 초봄에 복숭아나무의 가지치기를 하십시오 . 한여름에 복숭아를 수확할 준비를 하세요.