세이지 는 정원에서 매우 인기 있는 허브이며 그럴 만한 이유가 있습니다. 잎의 향과 맛이 다른 것과는 비교할 수 없을 정도로 좋아 요리에 매우 인기가 높습니다. 많은 정원사들은 단순히 녹색 세이지를 고수하지만 삼색 세이지는 실제로 관심을 끄는 흥미로운 대안입니다. 삼색 세이지 식물은 요리용 허브와 관상용 식물로 두 가지 역할을 하기 때문에 매우 흥미롭습니다. 삼색 세이지 재배 및 삼색 세이지 관리에 대해 자세히 알아 보려면 계속 읽으십시오.
정원에서 삼색 세이지 사용
삼색 세이지( Salvia officinalis ‘Tricolor’)는 주로 잎으로 사촌과 구별됩니다. 기본 색상은 녹색이지만 가장자리에는 고르지 않은 흰색 반점이 늘어서 있고 내부에는 분홍색과 보라색 음영이 튀었습니다. 전체적인 효과는 매우 쾌적하고 다소 차분한 색상의 마블링입니다.
삼색 세이지는 먹을 수 있나요? 전적으로! 그 맛은 일반적인 세이지와 동일하며, 세이지를 요구하는 모든 요리법에서 잎을 서로 바꿔 사용할 수 있습니다.
요리 목적으로 사용하고 싶지 않다면 정원에 삼색 세이지 식물을 관상용으로 키우세요.
삼색 세이지 트리트먼트
삼색 세이지를 돌보는 것은 매우 간단합니다. 식물은 약간의 그늘을 견딜 수 있지만 햇볕이 잘 드는 곳에서 가장 잘 자랍니다. 높이와 너비가 0.5m(1~1.5피트) 사이로 자라는 경향이 있습니다. 그들은 건조하고 모래가 많은 토양을 선호하며 산성 및 알칼리성 조건을 견뎌냅니다. 그들은 가뭄을 잘 견뎌냅니다. 한여름에는 나비에게 매우 매력적인 파란색부터 라벤더까지 아름다운 꽃을 피웁니다.
게다가 삼색 세이지의 가장 큰 특징은 추위에 대한 부드러움입니다. 녹색 세이지는 USDA 구역 5 까지 겨울에 강하지만 실제로 삼색 세이지는 구역 6까지만 생존합니다. 더 시원한 기후에 살고 있다면 실내로 가져올 수 있는 용기에 삼색 세이지 식물을 심는 것이 좋습니다. . 겨울에.