란타나 ( Lantana camara )는 여름부터 가을까지 피는 꽃으로 대담한 꽃색으로 유명합니다. 야생 및 재배 품종 중에서 색상은 밝은 빨간색과 노란색에서 파스텔 핑크와 흰색까지 다양합니다. 정원이나 야생에서 란타나 식물을 본 적이 있다면 아마도 다양한 색상의 꽃과 꽃송이를 보았을 것입니다.
다양한 종류의 란타나에는 색상 조합이 다르지만 단일 식물에서도 여러 색상이 발견되는 경우가 많습니다. 또한 개별적인 다양한 색상의 란타나 꽃이 있는데, 한 가지 색상은 관 내부에 있고 다른 색상은 꽃잎의 바깥쪽 가장자리에 있습니다.
색상 변경 란타나 꽃
버베나과(Verbenaceae)의 다른 많은 구성원과 마찬가지로 란타나는 꽃이 무리 지어 피어납니다. 각 송이의 꽃은 중앙에서 시작하여 가장자리를 향해 이동하는 패턴으로 열립니다. 란타나 꽃봉오리는 일반적으로 닫혀 있을 때 한 가지 색상을 띠다가 열리면 그 아래에 다른 색상이 나타납니다. 나중에 꽃은 나이가 들면서 색깔이 변합니다.
꽃송이에는 여러 연령의 꽃이 포함되어 있으므로 중앙과 가장자리에 서로 다른 색상이 나타나는 경우가 많습니다. 계절이 진행됨에 따라 정원에서 란타나 꽃의 색이 변하는 것을 볼 수 있습니다.
란타나 꽃은 왜 색이 변하나요?
식물이 꽃의 색깔을 바꾸고 싶어하는 이유를 생각해 봅시다. 꽃은 식물의 생식 구조이며 꽃의 임무는 나중에 씨앗을 생산할 수 있도록 꽃가루를 방출하고 수집하는 것입니다. 식물은 벌 , 벌새 , 나비 등 이상적인 수분 매개자를 유인하기 위해 꽃 색깔 과 향기를 사용합니다.
Journal of Economic Botany에 게재된 식물학자 HY Mohan Ram과 Gita Mathur의 연구에 따르면 수분이 란타나 야생화를 노란색에서 빨간색으로 변화시키는 것으로 나타났습니다. 저자들은 수분되지 않은 열린 꽃의 노란색이 수분 매개체를 야생 란타나의 꽃으로 유도한다고 제안합니다.
노란색은 많은 지역에서 란타나의 주요 수분 매개자인 총채벌레를 유인합니다. 반면 마젠타색, 주황색, 빨간색은 덜 매력적입니다. 이러한 색상은 식물에 더 이상 곤충이 필요하지 않고 곤충이 꽃가루나 꿀을 많이 찾지 못하는 수분된 꽃에서 총채벌레를 유인할 수 있습니다.
색깔이 변하는 란타나 꽃의 화학
다음으로, 란타나 꽃에 이러한 색 변화를 일으키기 위해 화학적으로 어떤 일이 일어나는지 살펴보겠습니다. 란타나 꽃의 노란색은 당근 의 주황색을 담당하는 색소인 카로티노이드에서 유래합니다. 수분 후 꽃은 더 진한 빨간색과 보라색을 나타내는 수용성 색소인 안토시아닌을 생성합니다.
예를 들어, American Red Bush라는 란타나 품종에서는 붉은 꽃봉오리가 열리고 내부가 밝은 노란색으로 표시됩니다. 수분 후, 안토시아닌 색소는 각 꽃 내에서 합성됩니다. 안토시아닌은 노란색 카로티노이드와 혼합되어 오렌지색을 생성하고, 안토시아닌 수치가 증가하면 꽃이 노화됨에 따라 빨간색으로 변합니다.