당근은 많은 정원사가 가장 좋아하는 것입니다. 그들은 시원한 계절의 비엔날레로서 첫해에 많은 생산량을 얻습니다. 당근은 빠르게 성숙하고 시원한 날씨를 선호하기 때문에 별도의 수확을 위해 연중 다른 시기에 심을 수 있습니다. 정원사가 성공적으로 당근을 재배하고 높은 수확량을 수확하면 일반적으로 매년 새로운 품종을 시도합니다. 많은 당근 애호가들이 추천하는 다용도 당근 품종은 Chantenay 당근입니다. Chantenay 당근 정보와 Chantenay 당근 재배에 대한 팁을 계속 읽어보세요.
Chantenay 당근은 무엇입니까?
Chantenay 당근은 연한 주황색 과육과 주황색-빨간색 속을 지닌 짧고 큰 당근입니다. 그들은 65~75일 안에 길이 4~5인치(10~13cm), 두께 2~2½인치(5~6cm)의 뿌리로 성숙합니다. 1929년에 소개된 Chantenay 당근은 수확량이 많기 때문에 통조림 및 가공 당근을 위해 상업적으로 재배됩니다. 당근은 신선하게 먹거나 냉동하거나 통조림으로 먹을 수 있습니다.
샹트네이 당근은 생으로 먹거나 익혀서 먹을 수 있으며, 그 맛은 일반적으로 달콤하고 아삭아삭한 것으로 묘사됩니다. 그러나 성숙기 이후, 특히 여름 더위 동안 자라면 거칠고 질겨질 수 있습니다. 모든 당근과 마찬가지로 Chantenay 당근에는 카로틴과 섬유질이 풍부합니다.
정원사가 사용할 수 있는 Chantenay 당근 씨앗에는 Red Core Chantenay 또는 Royal Chantenay의 두 가지 주요 유형이 있습니다.
- 레드 코어 Chantenay 당근은 코어가 더 붉고 끝이 뭉툭합니다.
- Royal Chantenay 당근은 주황색-빨간색 코어와 날카로운 끝을 가지고 있습니다.
Chantenay 당근을 재배하는 방법
샹트네이 당근은 서리 위험이 모두 지나간 봄에 정원 깊은 곳에 직접 심어야 합니다. 어린 식물을 이식하면 뿌리가 뒤틀리거나 기형이 되는 경우가 많기 때문에 정원에 직접 심는 것이 좋습니다.
Chantenay 당근은 한여름 수확을 위해 봄에 심고, 가을 수확을 위해 한여름에 다시 심을 수 있습니다. 구역 9~12와 같은 따뜻한 기후에서는 추운 날씨에 가장 부드러운 뿌리를 생산하기 때문에 많은 정원사들이 겨울철에 Chantenay 당근을 재배합니다.
Chantenay 당근을 관리하는 것은 당근 식물을 관리하는 것과 동일합니다. 이 품종에는 특별한 요구 사항이 없습니다. 그러나 뿌리가 튼튼하기 때문에 샹트네이 당근은 얕거나 무거운 토양에서도 잘 자랍니다.