돌풍부터 과도한 비까지, 기상 조건은 채소밭에 큰 피해를 줄 수 있습니다. 그러나 영하의 온도보다 추위에 민감한 식물 에 더 광범위한 피해를 입히는 것은 없습니다. 서리를 예측하는 것은 다소 까다로울 수 있지만, 이를 수행하는 방법을 배우면 정원사가 연약한 식물을 보호하는 데 있어 우위를 점할 수 있습니다.
서리예보와 결빙의 차이
결빙은 지상 온도가 화씨 29~32도(-1.7~0C)에 도달할 때 발생합니다. 화씨 29도에 5~10분 동안 노출되면 토마토와 고추와 같이 서리에 민감한 작물에 심각한 피해를 줄 수 있습니다. 유사한 손상을 일으키려면 화씨 32도에 더 오랫동안 노출되어야 합니다.
브로콜리와 상추와 같은 작물은 서리를 견딜 수 있지만 적당한 서리에는 죽을 수 있습니다. 적당한 서리는 온도가 25(-3.9C)~28(-2.2C)도 사이에 있을 때 발생합니다. 완두콩 과 시금치는 이 온도에서도 살아남지만 온도계가 화씨 24도(-4.4C) 아래로 떨어지면 심한 서리에 쓰러집니다.
영하 날씨 예측 요인
아침에 서리가 내린 마당을 보고 놀란 적이 있다면 혼자가 아닙니다. 결빙은 때때로 예측하기 어려운 것처럼 보일 수 있으며 공식 밤새 기온이 0C(화씨 32도) 이상으로 유지되더라도 발생할 가능성이 높습니다. 서리를 예측하기 어려운 몇 가지 이유는 다음과 같습니다.
- 공식 온도는 지상 1.2~1.8m(4~6피트)에서 측정됩니다. 차가운 공기는 따뜻한 공기보다 밀도가 높으며 따뜻한 공기가 상승하는 동안 땅에 가장 가깝게 자리잡습니다. 이를 통해 공식 밤새 최저 온도가 더 높더라도 지상 온도가 화씨 32도(0C)에 도달할 수 있습니다.
- 찬 공기가 흐르면 서리가 덮힐 수도 있습니다. 낮은 지역의 식물은 냉해를 입을 수 있고 높은 지역의 식물은 분리됩니다.
- 때때로 토양 상태로 인해 서리가 발생할 수 있습니다. 토양 수분은 열의 전도체 역할을 합니다. 밤이 되면 습한 토양은 저장된 열을 천천히 방출하여 표면 근처에 서리가 형성되는 것을 방지할 수 있습니다.
- 일몰과 일출 사이의 시간은 서리 형성에 영향을 미칩니다. 긴 가을 밤은 봄보다 열이 빠져나가고 표면 온도가 낮아지는 데 더 많은 시간을 허용합니다.
- 맑고 바람이 없는 밤에는 서리가 발생할 가능성이 더 높습니다. 구름은 적외선 에너지를 방출하고 지구 표면 근처의 냉각을 방지합니다.
- 바람이 많이 부는 밤에는 서리가 덜 발생합니다. 바람은 대기 중에 따뜻한 공기층과 차가운 공기층을 혼합합니다. 이렇게 하면 차가운 공기가 지면 근처에 정착하는 것을 방지할 수 있습니다.
서리가 내리는지 아는 방법
이슬점은 서리를 예측하는 데 유용한 도구입니다. 따뜻한 공기는 차가운 공기보다 더 많은 수분을 보유하는 능력이 있습니다. 주변 온도가 떨어지면 공기가 더 이상 포함된 물의 양을 감당할 수 없어 이슬이 맺히는 지점에 도달합니다.
수증기가 응축되지 않으면 온도가 이슬점 아래로 떨어질 수 없습니다. 이러한 물 상태의 변화는 소량의 열을 발생시켜 일반적으로 주변 온도가 떨어지는 것을 방지합니다. 온도가 계속 떨어지면 이슬점도 떨어집니다. 이로 인해 구름처럼 적외선 에너지를 방출하는 안개가 형성될 수 있습니다.
동결을 정확하게 예측하려면 다음 단서를 찾으십시오.
- 예상되는 밤새 최저 기온은 화씨 40도(4.4C) 미만입니다.
- 화씨 40도 이하 두 지점.
- 구름 한 점 없는 밤. (밤새 하늘이 맑아질 수 있으니 주의하세요.)
- 바람 한 점 없는 밤.
서리가 의심되는 경우, 정원을 긁어모으거나 오래된 시트, 식물 덮개, 클로치 또는 판지로 덮어 연한 야채 식물을 보호하기 위한 조치를 취하십시오. 낮거나 높은 터널을 건설하면 열을 유지하고 추위로 인한 피해를 예방할 수도 있습니다.