미국 남동부에 거주하는 사람이 아니라면 설탕팽나무에 대해 들어본 적이 없을 수도 있습니다. 사탕수수, 남팽나무라고도 불리는데, 사탕수수란 무엇인가요? Sugar Hackberry에 대한 흥미로운 사실을 발견하고 배우려면 계속 읽으십시오.
설탕나무란 무엇인가?
미국 남동부가 원산지인 설탕팽나무( Celtis laevigata )는 하천과 범람원을 따라 자랍니다. 일반적으로 습하거나 축축한 토양에서 발견되지만, 나무는 건조한 환경에도 잘 적응합니다.
이 중대형 낙엽수는 키가 약 60~80피트(18.5~24.5m)까지 자라며 직립 가지와 둥글게 퍼지는 수관을 갖습니다. 수명이 150년 미만으로 상대적으로 짧은 링곤베리는 연한 회색의 매끄러우거나 약간 코르크질의 껍질로 덮여 있습니다. 실제로 종명(laevigata)은 매끄럽다는 뜻이다. 어린 가지는 결국 부드러워지는 작은 털로 덮여 있습니다. 잎은 길이 5~10cm, 폭 2.5~5cm이며 약간 톱니 모양입니다. 이 창 모양의 잎은 양쪽에 연한 녹색이며 뚜렷한 맥이 있습니다.
봄인 4~5월에는 팽나무에 옅은 녹색 꽃이 핀다. 암꽃은 단독으로 피고 수꽃은 무리 지어 핀다. 암꽃은 베리 같은 핵과 형태의 설탕 팽나무 열매가 됩니다. 각 핵과에는 달콤한 과육으로 둘러싸인 둥근 갈색 씨앗이 들어 있습니다. 이 짙은 보라색 핵과는 많은 야생동물이 가장 좋아하는 종입니다.
설탕 팽나무에 관한 사실
설탕팽나무는 일반 또는 북부 팽나무 ( C. occidentalis )의 남부 버전이지만 북부 사촌과는 여러 면에서 다릅니다. 첫째, 나무껍질은 코르크질이 덜한 반면, 북쪽 나무껍질은 독특한 사마귀 모양의 나무껍질을 가지고 있습니다. 잎은 더 좁고 마녀의 빗자루에 더 잘 저항하며 덜 튼튼합니다. 또한 달콤한 팽나무는 더 맛있고 달콤합니다.
과일 얘기가 나와서 말인데, 사탕은 먹을 수 있나요? Sugarberry는 많은 아메리카 원주민 부족에서 일반적으로 사용되었습니다. Comanches는 과일을 과육으로 갈아서 동물성 지방과 섞은 다음 공 모양으로 굴려 불에 굽습니다. 생성된 공은 유통기한이 길고 영양가 있는 식품 저장고가 되었습니다.
원주민들은 달콤한 과일을 다른 용도로도 사용했습니다. 호마(Houma)는 나무껍질과 으깬 껍질을 달여서 성병을 치료하고, 나무껍질로 만든 농축액은 인후통을 치료하는 데 사용했습니다. 나바호족은 삶은 잎과 가지를 사용하여 양모용 짙은 갈색 또는 빨간색 염료를 만들었습니다.
어떤 사람들은 여전히 과일을 따서 사용합니다. 잘 익은 과일은 늦여름부터 겨울까지 따낼 수 있습니다. 그런 다음 공기 중에 건조시키거나 과일을 밤새 담가두고 스크린에 외부를 문지릅니다.
슈가베리는 씨앗이나 꺾꽂이로 번식할 수 있습니다. 종자는 사용하기 전에 층화되어야 합니다. 촉촉한 씨앗을 밀봉된 용기에 담아 냉장고에 넣어 60~90일 동안 화씨 41도(5C)에 보관하세요. 층화된 종자는 봄에 파종되고 층화되지 않은 종자는 가을에 파종될 수 있다.