셀러리는 키우기 어려운 식물로 알려져 있습니다. 우선, 셀러리는 익히는 데 최대 130~140일까지 오랜 시간이 걸립니다. 이 100일 이상 동안 주로 시원한 날씨와 충분한 물, 비료가 필요합니다. 조심스럽게 관리하더라도 셀러리는 온갖 종류의 질병에 노출될 수 있습니다. 꽤 흔한 셀러리는 속이 빈 셀러리입니다. 속이 빈 셀러리 줄기의 원인은 무엇이며 셀러리 식물에 어떤 다른 문제가 있을 수 있습니까?
셀러리 속이 비어 있는 이유는 무엇인가요?
셀러리 한 조각을 먹어본 적이 있다면 아삭아삭한 식감과 만족스러운 아삭함을 느끼셨을 것입니다. 여기에서는 물이 핵심 요소인데, 맙소사, 셀러리는 물이 많이 필요해요! 셀러리 뿌리는 식물에서 약 6~8인치(15~20cm), 깊이가 2~3인치(5~7.5cm) 정도로 짧습니다. 셀러리 식물은 물을 찾을 수 없기 때문에 물을 공급해야 합니다. 토양의 윗부분이 촉촉해야 할 뿐만 아니라, 그 뭉툭한 뿌리도 근처에 영양분이 있어야 합니다.
셀러리 식물에 물이 부족하면 줄기가 단단해지고 끈끈해지며/또는 속이 빈 셀러리 줄기가 됩니다. 셀러리는 더위를 좋아하지 않기 때문에 더운 날씨로 인해 문제가 더욱 악화될 수 있습니다. 겨울이 온화하고, 여름이 시원하거나, 가을 재배 기간이 길고 시원한 곳에서 잘 자랍니다.
속이 빈 셀러리는 영양분이 부족함을 나타낼 수도 있습니다. 셀러리를 심기 전에 화단을 준비하는 것이 중요합니다. 많은 양의 퇴비 또는 동물 거름과 약간의 심기 전 비료(9m(30제곱피트)당 5-10-10파운드)를 추가합니다. 식물이 자라면서 2주마다 셀러리에게 다목적 액체 사료를 계속 공급하십시오.
빈 줄기를 피하는 방법
셀러리 식물의 문제는 많습니다. 셀러리는 다음을 포함한 수많은 곤충이 특히 좋아하는 과일입니다.
초대받지 않은 손님이 모두 충분하지 않은 것처럼 셀러리는 다음과 같은 여러 가지 질병에도 취약합니다.
- Cercospora 잎 반점
- 푸사리움 시들음
- 모자이크 바이러스
- 분홍색 썩은 버섯
셀러리를 재배할 때 온도 변화로 인해 쇠퇴 , 볼팅 및 일반적인 불편함이나 사망까지 예상할 수 있습니다. 셀러리는 또한 칼슘 및 마그네슘 결핍 과 같은 영양 결핍이 발생하기 쉽습니다. 이 야채는 키우기가 매우 어렵기 때문에 적절한 텃밭 준비가 필수적입니다.
셀러리는 열매를 맺는 데 오랜 시간이 걸리기 때문에 대부분의 사람들은 계절에 앞서 마지막 서리가 내리기 10~12주 전에 심기 시작합니다. 발아 속도를 높이 려면 씨앗을 밤새 담가 두십시오 . 식물의 키가 5cm가 되면 이탄 화분이나 새 흙이 있는 더 깊은 아파트에 이식합니다. 식물을 5cm(2인치) 간격으로 이식합니다.
마지막 서리가 내리기 1~2주 전, 식물의 키가 4~6인치이면 묘목을 밖으로 옮길 수 있습니다. 봄 날씨에 적응할 수 있도록 일주일에서 10일 동안 굳힌 다음 미리 손질된 정원에 20cm(8인치) 간격으로 배치합니다.
두 번째와 세 번째 달에는 셀러리를 5-10-10 비료나 거름차로 갈아줍니다 . 식물당 1테이블스푼(15ml)을 식물에서 7.5~10cm(3~4인치) 떨어진 얕은 고랑에 뿌립니다. 흙으로 덮으십시오. 차를 사용하는 경우 매주 식물에 물을 주는 동안 계속해서 차를 사용하세요. 드디어 물, 물, 물!