블루베리는 슈퍼푸드로 간주됩니다. 영양가가 매우 높을 뿐만 아니라 플라바노이드가 풍부하여 산화 및 염증의 손상 효과를 줄여 신체가 질병과 싸울 수 있도록 하는 것으로 나타났습니다. 대부분의 가정 재배자는 꺾꽂이를 구매하지만, 블루베리 씨앗을 심으면 식물도 자란다는 사실을 알고 계셨습니까?
씨앗으로 블루베리를 재배하는 방법
첫째, 블루베리는 씨앗인가요? 아니요, 씨앗은 과일 안에 있으므로 과육에서 씨앗을 분리하려면 약간의 노력이 필요합니다. 기존 관목의 과일이나 식료품점에서 구입한 과일을 사용할 수 있지만 결과가 좋지 않거나 전혀 없을 수 있습니다. 블루베리는 자가 수분을 하지 않습니다. 즉, 블루베리는 예측할 수 없으며 그 자손은 부모를 번식하지 못합니다. 묘목장에서 심기 위해 생존 가능한 블루베리 씨앗을 구입하는 것이 가장 좋지만, 실험을 하고 싶다면 심기 위해 블루베리 씨앗을 준비하는 방법은 다음과 같습니다.
심기 위해 블루베리 씨앗을 준비하려면 과일을 침연해야 합니다. 이것은 푸드 프로세서, 블렌더를 사용하거나 그릇에 담아 으깨서 할 수 있습니다. 이 작업을 수행하는 동안 열매에 약간의 물을 추가하십시오. 과일이 부서지면 떠 있는 과육을 제거합니다. 씨앗이 바닥으로 가라앉게 됩니다. 펄프를 완전히 제거하려면 물을 여러 번 추가해야 할 수도 있습니다.
블루베리의 씨앗을 수확한 후에는 흠집을 내야 합니다. 젖은 종이 타월에 담아 냉동실에 90일 동안 보관하세요. 차가운 층화는 씨앗이 심을 준비가 되도록 씨앗의 남은 기간을 방해합니다.
블루베리 씨앗 심기
90일이 지나면 씨앗을 즉시 사용하거나 심을 준비가 될 때까지 냉동실에 보관할 수 있습니다. 블루베리 씨앗 심기는 따뜻한 기후에서는 가을에, 북부 기후에서는 봄에 시작해야 합니다.
씨앗 트레이에 촉촉한 물이끼 피트모스 에 씨앗을 심고 흙을 ¼인치(6mm)로 덮습니다. 환경을 지속적으로 촉촉하게 유지하십시오. 인내심을 가지십시오. 블루베리 씨앗을 심는 데에는 발아하는 데 6~8주가 걸릴 수 있으며 일부는 최대 3개월까지 걸릴 수 있습니다. 잡종 덤불 씨앗은 야생의 낮은 덤불 친척보다 덜 안정적으로 발아합니다.
화씨 60~70도(섭씨 15~21도)의 따뜻하고 햇볕이 잘 드는 곳에 씨앗을 보관하세요. 햇빛이 부족한 경우 식물 위에 형광등을 약 36cm(14인치) 정도 걸어 놓습니다. 블루베리 씨앗을 재배하여 얻은 식물은 상단에 몇 개의 작은 잎이 있는 풀처럼 보입니다. 블루베리 씨앗을 심은 첫해에는 식물의 높이가 5~6인치(13~15cm)를 넘지 않아야 합니다.
수레국화 종자가 이식할 수 있을 만큼 커지면 햇볕이 잘 들고 따뜻한 곳에 화분으로 옮기고 촉촉하게 유지하세요. 성장하는 블루베리 식물은 화분에 심은 지 2~3주 후에 액체 비료로 비료를 줄 수 있습니다. 생성된 블루베리 식물은 식물의 키가 1~2피트(31~61cm)가 되는 두 번째 해에 열매를 맺게 됩니다.
블루베리를 씨앗으로 재배하는 경우, 식물이 상당한 양의 열매를 맺기까지 몇 년이 걸릴 수 있습니다. 그러니 다시 한 번 인내심을 가지세요. 하지만 일단 자리를 잡으면 식물은 수십 년 동안 이 슈퍼푸드를 제공할 것입니다.