온라인으로 과일 나무를 볼 때 “휴식 시간”이라는 용어를 보거나 과일 나무를 구입할 때 식물 라벨에서 이를 볼 수 있습니다. 정원에 과일나무를 심거나 작은 과수원을 심는 것을 진지하게 고려하고 있다면 이 용어를 검색했을 것입니다. 그곳에서 당신은 또 다른 생소한 용어인 춘화화( vernalization )와 종종 복잡한 설명을 접하게 되었습니다.
과일나무를 키우고 싶고 식물 냉각 시간과 그 중요성에 대한 간단한 정보가 필요하다면 계속해서 읽어보세요. 여기서는 모든 사람이 이해할 수 있을 만큼 간단한 용어로 나누어 보겠습니다.
휴식시간은 어떻게 되나요?
냉각 시간은 기본적으로 가을에 나무에 도달하는 화씨 34~45도(섭씨 1~7도) 사이의 시간입니다. 이는 과일나무가 겨울 동안 휴면 상태에 들어갈 준비를 할 때 계산됩니다. 온도가 일반적으로 화씨 60도(15도)에 도달하는 시간은 포함되지 않으며 냉각 시간으로 계산되지 않습니다.
많은 과일나무는 저온에 노출되는 기간이 필요하지만 영하보다 높은 온도에 노출되어야 합니다. 이러한 온도는 나무가 열매가 되는 꽃을 생산하는 등 우리가 기대하는 대로 기능하는 데 필요합니다.
휴식 시간이 왜 중요한가요?
나무에 꽃과 열매가 맺히려면 최소한의 냉각 시간이 필요합니다. 그들은 언제 휴면 상태를 깨고 영양 성장에서 생식 성장으로 전환해야 하는지를 나무의 에너지에 알려줍니다. 그러므로 사과나무는 적절한 시기에 꽃을 피우고, 꽃을 따라 열매가 맺히는 것입니다.
적절한 냉각 시간을 받지 못한 나무는 잘못된 시간에 꽃이 피거나 전혀 피지 않을 수 있습니다. 아시다시피 꽃도 없고 과일도 없습니다. 너무 일찍 발달한 꽃은 서리로 인해 손상되거나 죽을 수 있습니다. 개화가 제대로 이루어지지 않으면 착과율이 감소하고 과실 품질이 저하될 수 있습니다.
Vernalization은 이 프로세스의 또 다른 용어입니다. 나무마다 냉각 시간에 대한 요구 사항이 다릅니다. 견과류 와 대부분의 과일나무에는 필요한 냉각 시간이 필요합니다. 감귤류 와 일부 다른 과일 나무에는 휴식 시간이 필요하지 않지만 대부분은 휴식 시간이 필요합니다. 저온 요구 사항이 낮은 나무를 사용할 수 있습니다.
새 나무에 필요한 냉각 시간을 알고 싶다면 화분에 붙은 라벨을 참조하거나 좀 더 자세히 조사해 볼 수 있습니다. 과일 나무를 판매하는 대부분의 장소는 상점이 위치한 USDA 내한성 구역에서 대량으로 구매합니다. 같은 지역에 있지 않거나 단지 확인을 원하는 경우에는 온라인에서 찾아볼 수 있는 곳과 계산기가 있습니다. 항상 좋은 정보를 얻을 수 있는 카운티 확장 사무소에 문의할 수도 있습니다.