이런 일은 아마도 우리 모두에게 일어났을 것입니다. 계절이 끝나고 호박 덩굴이 죽어가고 과일은 아직 오렌지색으로 변하지 않았습니다. 익었나요? 안 익었나요? 녹색 호박을 먹을 수 있나요? 설익은 호박을 먹는 것은 잘 익은 과일만큼 맛이 없을 수도 있지만, 건강에 해를 끼칠까요? 이러한 질문과 기타 질문에 대한 답변이 이어집니다.
녹색 호박을 먹을 수 있나요?
스쿼시 와 호박 처럼 가을을 말하는 것은 없습니다. 불행하게도 날씨가 추워지고 햇빛이 부족하면 우리 농산물이 제대로 익는 데 방해가 될 수 있습니다. 그러나 낭비해서는 안됩니다. 입안에서 노래가 나올 정도로 섬세한 맛을 지닌 튀긴 녹색 토마토를 생각해 보십시오. 녹색 호박은 먹을 수 있나요? 글쎄, 그들은 당신을 죽이지는 않지만 맛에 단맛이 부족할 수 있습니다.
녹색 호박이 오고 있습니다. 모든 호박은 녹색으로 시작하여 점차 주황색으로 익습니다. 일단 익으면 포도나무는 죽어서 열매를 맺게 됩니다. 기온이 낮고 햇빛이 적으면 호박이 익을 가능성이 적습니다 . 온실이나 일광욕실과 같이 햇볕이 잘 들고 따뜻한 곳에 놓아두는 것이 좋습니다. 심한 서리가 없다면 그 자리에 그대로 둘 수도 있습니다.
껍질이 햇빛에 노출되도록 자주 뒤집어 주세요. 완전히 주황색으로 변하지는 않더라도 과일이 더 익기를 바랍니다. 여전히 먹을 수 있으며 다양한 요리법에 사용할 수 있습니다.
녹색 호박을 먹는 팁
사용할 수 있는지 확인하려면 하나를 자르십시오. 과육이 주황색이면 잘 익은 과일만큼 아름답습니다. 녹색 과육도 수프와 스튜에 사용할 수 있습니다. 양념을 꼭 하세요. 인도와 쓰촨의 맛과 같은 맛은 녹색 과일을 아름답게 만드는 데 큰 도움이 될 수 있습니다.
과일에 설탕이 충분하지 않기 때문에 녹색 호박을 파이로 먹는 것은 권장하지 않습니다. 게다가, 호박 파이는 병약한 색을 띠게 될 것입니다. 살을 구우면 설탕을 조금 빼내고 맛을 향상시키는 데 도움이 됩니다.
진짜 녹색 호박
아직도 녹색 호박을 먹을 수 있는지 궁금해하시나요? 봄에 다시 오세요. 어떤 종류의 호박을 심었나요? 녹색으로 추정되는 다양한 종류의 호박이 있습니다. Jarrahdale은 신데렐라의 마차 모양의 청록색 호박입니다. 다른 품종으로는 Goblin Pumpkin, Turk’s Turban , Italian Stripe, Black and Silver 및 Shamrock이 있습니다.
여러 종류의 스쿼시 도 호박처럼 보이지만 자연적으로는 녹색입니다. 허바드 , 도토리 , 카보차가 떠오릅니다. 주황색으로 변할 것으로 예상되는 품종이 확실하다면 사과 봉지에 작은 과일을 추가해 보세요. 방출된 에틸렌 가스는 과일이 익는 데 도움이 될 수 있습니다.