정원 가꾸기 공간이 부족하고 완두콩 재배 에 손을 대고 싶나요? 완두콩을 실내에서 키울 수 있나요? 대답은 ‘예’입니다. 실내에서 완두콩을 재배하려면 많은 빛과 약간의 노력이 필요하지만, 시간이 지나면 직접 재배한 신선한 꼬투리를 즐길 수 있습니다. 비결은 올바른 품종을 선택하고 식물이 꼬투리를 생산할 수 있도록 충분한 시간 동안 자연광 또는 인공 조명을 제공하는 것입니다.
완두콩을 실내에서 키울 수 있나요?
실내 정원사들은 기뻐합니다. 실내에서 완두콩을 재배하는 방법을 배우고 샐러드에 넣어 싹을 즐기거나 완전히 형성된 꼬투리를 즐길 수 있습니다. 연속적으로 작물을 심으면 일년 내내 신선한 완두콩을 얻을 수도 있습니다.
실내 완두콩 식물에는 8~10시간의 밝은 빛이 필요합니다. 집에서 가장 햇볕이 잘 드는 곳에 두거나 성장 조명을 사용할 수 있습니다. 많은 품종이 용기에서 잘 자라며 실내에서도 잘 자랄 수 있지만 눈콩 , 스냅콩, 난쟁이콩 식물이 가장 쉽습니다.
구입한 씨앗 혼합물을 사용하거나 화분용 흙과 퇴비를 같은 비율로 사용하여 직접 만드십시오. 평지나 작은 용기에 씨앗을 5cm(2인치) 간격으로 뿌립니다. 흙을 적시고 촉촉하게 유지하세요. 촬영은 상당히 빨리 나타나야 합니다. 새싹의 키가 5cm 정도 자라면 더 큰 화분으로 옮깁니다.
실내에서 완두콩을 재배하는 방법
다음으로 실내 완두콩 식물에는 약간의 지원이 필요합니다. 드워프 품종이라도 포도나무를 땅에서 똑바로 세우려면 작은 말뚝이 필요합니다. 포도나무를 수직으로 훈련하려면 미니 격자 또는 스크리닝 시스템을 사용하십시오.
새싹의 높이가 6인치(15cm)가 되면 꼭대기를 꼬집어 가지가 잘 나도록 합니다. 완두콩 꽃은 자가 수분을 하기 때문에 벌이나 다른 곤충이 수분을 하도록 식물을 밖으로 가져가는 것에 대해 걱정할 필요가 없습니다.
꽃을 본 후에는 연속적인 수확을 위해 또 다른 작물을 시작하십시오. 완두콩 꼬투리는 일반적으로 꽃이 핀 후 며칠 이내에 빠르게 형성됩니다. 처음부터 끝까지 60일 이내에 수확이 가능합니다.
실내 완두콩 수확 팁
실내에서 완두콩을 재배하는 것이 처음이라면 언제 수확할 준비가 될지 궁금할 것입니다.
언제든지 완두콩 새싹을 수확하여 샐러드에 추가하거나 샌드위치에 얹어보세요. 달콤하고 약간 바삭바삭하며 빠르게 볶을 때에도 훌륭하게 작동합니다.
꼬투리 자체는 단단하고 짙은 녹색이어야 하며, 껍질을 벗긴 품종의 경우 외부가 매끄러워야 합니다. 안에 완두콩의 흔적이 보일 때까지 기다리면 너무 익어 맛이 덜해질 것입니다. 눈콩이나 눈콩 같은 완두콩 꼬투리는 색깔이 변하기 전에 수확해야 합니다. 신선하거나 볶은 채로 사용하세요.
계속 파종하면 나중에 사용하기 위해 여분의 완두콩을 가볍게 데치고 얼릴 수 있습니다.