생강 뿌리 는 맛있고 달콤한 요리법에 향신료를 더해주는 맛있는 요리 재료입니다. 소화불량과 복통에도 약재로 사용됩니다. 실내 화분에서 직접 키우면 다시는 부족할 일이 없습니다.
실내에서 생강을 키울 수 있나요?
관엽 식물로서의 생강은 일반적이지 않지만 전적으로 가능합니다. 야외에서 생강은 그다지 강건하지 않습니다. 구역 9 북쪽에 거주하는 경우 서리와 서리로 인해 정원의 생강 식물이 손상될 수 있습니다. 생강 뿌리를 직접 재배하고 즐기고 싶다면 용기에 담아 실내에서 아주 쉽게 기를 수 있습니다.
실내에서 생강을 키우는 방법
생강 관엽식물 재배를 시작하려면 뿌리만 있으면 되며, 가까운 식료품점에서 찾을 수 있습니다. 요리에 사용하는 것과 동일한 뿌리를 화분에 심는 데 사용할 수 있습니다. 쪼그라들지 않고 매듭이 있는 매끄러운 뿌리를 선택하십시오. 이곳에서 싹이 나올 것입니다. 2.5~5cm(1~2인치) 조각 몇 개이면 충분하지만 유기농으로 사용하지 않으면 발아하지 않을 수 있습니다.
발아 과정을 시작하려면 뿌리 조각을 미지근한 물에 밤새 담가두세요. 각 조각을 화분에 채운 풍부한 유기 토양에 몇 인치(8cm) 정도 묻어두되, 화분의 배수가 잘 되는지 확인하세요. 뿌리 부분을 흙으로 가볍게 덮습니다.
생강 인테리어 케어
화분에 뿌리를 심은 후에는 화분을 촉촉하고 따뜻하게 유지하면서 싹이 트는 것을 지켜보는 것이 전부입니다. 분무기를 사용하여 화분 주변의 공기를 촉촉하게 유지하고 흙이 마르지 않도록 정기적으로 물을 주세요. 또한 토양이 축축해지는 것을 원하지 않습니다. 그냥 촉촉하게 유지하세요. 화씨 75도(섭씨 24도) 정도의 따뜻한 장소를 선택하십시오.
뜨거우면 냄비를 밖으로 옮겨도 됩니다. 그러나 영하의 온도는 피하십시오. 생강나무의 키는 61cm~1m(2~4피트)에 달할 것으로 예상됩니다. 식물이 자라 녹색이 되자마자 뿌리 수확을 시작할 수 있습니다. 녹색 채소를 제거하기만 하면 뿌리도 함께 나옵니다.
실내 생강 관리는 누구나 할 수 있는 일이며, 생강을 직접 키울 때 항상 맛있는 양념을 얻을 수 있을 것으로 기대할 수 있습니다.