토마토는 미국 정원에서 재배되는 가장 인기 있는 야채이며 일단 익으면 그 과일은 수십 가지의 다양한 요리로 만들어질 수 있습니다. 토마토는 미끄러운 씨앗을 제외하면 거의 완벽한 정원 채소로 간주될 수 있습니다. 씨없는 토마토를 자주 원했다면 운이 좋을 것입니다. 토마토 재배자들은 체리, 페이스트, 얇게 썬 품종을 포함하여 가정 정원에 사용할 수 있는 다양한 씨 없는 토마토 품종을 개발했습니다. 씨 없는 토마토 재배는 다른 토마토와 마찬가지로 진행됩니다. 그 비밀은 씨앗에 있습니다.
정원에 심는 씨 없는 토마토의 종류
대부분의 초기 씨 없는 토마토에는 거의 완전히 씨가 없지만 일부는 그 목표에 약간 미치지 못합니다. ‘오레곤 체리’와 ‘골든 너겟’ 품종은 방울 토마토 이며 둘 다 대부분 씨가 없다고 주장합니다. 토마토의 1/4 정도는 씨가 있고 나머지는 씨가 없습니다.
‘오레곤스타’는 진정한 페이스트 형태의 토마토, 즉 로마토마토 로, 성가신 씨를 갈지 않고도 나만의 마리나라나 토마토 페이스트를 만들기에 좋습니다. ‘Oregon 11’과 ‘Siletz’는 다양한 크기의 전형적인 씨 없는 토마토 식물로, 모두 대부분의 토마토가 씨 없는 것임을 자랑합니다.
그러나 아마도 씨 없는 토마토의 가장 좋은 예는 새로운 ‘Sweet Seedless’일 것입니다. 이 토마토는 각각 약 0.5파운드(225g) 무게의 달콤한 붉은 과일이 들어 있는 고전적인 가든 토마토입니다.
씨없는 토마토는 어디서 구입할 수 있나요?
지역 정원 센터에서 씨 없는 토마토 식물에 대한 특수 씨앗을 찾는 경우는 거의 없습니다. 가장 좋은 방법은 우편이나 온라인으로 종자 카탈로그를 탐색하여 원하는 품종을 찾는 것입니다.
Burpee는 Urban Farmer와 Amazon의 일부 독립 판매자처럼 “Sweet Seedless” 품종을 취급합니다. ‘오레곤 체리’ 및 기타 제품은 여러 종자 사이트에서 구입 가능하며 전국으로 배송됩니다.