아스파라거스 팬이라면 정원에 아스파라거스를 심고 싶을 가능성이 높습니다. 많은 정원사들이 아스파라거스를 재배할 때 뿌리가 없는 식물을 구매하지만, 씨앗에서 아스파라거스를 키울 수 있나요? 그렇다면 종자에서 아스파라거스를 재배하는 방법과 아스파라거스 종자 번식에 대한 다른 정보가 도움이 될 수 있습니까?
아스파라거스를 씨앗으로 키울 수 있나요?
아스파라거스 는 종종 맨뿌리 왕관에서 자랍니다. 그 이유는 아스파라거스 재배에는 인내심이 필요하기 때문입니다. 왕관은 수확할 준비가 되기까지 세 번의 성장 계절을 거칩니다! 그러나 이것은 씨앗에서 아스파라거스를 키우는 것보다 훨씬 빠릅니다. 그렇긴 하지만, 아스파라거스 씨앗을 번식시키는 것은 전적으로 가능하며 크라운을 구입하는 것보다 약간 저렴합니다.
아스파라거스 씨앗 또는 열매는 가을에 밝은 빨간색으로 변합니다. 꼭지가 떨어지면 모아서 따뜻하고 건조한 곳에 거꾸로 매달아 일주일 정도 숙성시키면 됩니다. 씨앗이 완전히 건조된 후에 씨앗을 잡으려면 아래에 그릇을 두거나 갈색 종이 봉지를 위쪽에 조심스럽게 묶어서 걸어보세요. 이 씨앗은 아스파라거스를 심는 데 사용할 수 있습니다. 마찬가지로 평판이 좋은 공급업체로부터 구입할 수도 있습니다.
아스파라거스를 씨앗으로 키우는 방법?
아스파라거스( Asparagus officinalis )는 USDA 구역 2~8에 적합하고 서유럽이 원산지인 강건한 다년생 식물입니다. 이 다년생 식물은 10~20년 동안 생존할 수 있으므로 정원 위치를 신중하게 선택하세요. 아스파라거스는 비옥하고 배수가 잘 되는 토양에서 pH 7.0~7.2 사이가 필요합니다.
그렇다면 아스파라거스 씨앗을 어떻게 심나요? 아스파라거스를 씨앗에서 키우는 데에는 특별한 방법이 없습니다. 단지 인내심만 있으면 됩니다. 아스파라거스 씨앗은 2월 중순부터 5월까지 밝은 조명 아래 실내나 온실에서 시작하는 것이 좋습니다. 종자 발아를 위한 토양 온도는 화씨 70~85도(섭씨 21~29도) 사이여야 합니다. 씨앗을 몇 시간 동안 담근 다음 각 씨앗을 멸균 토양에 1cm(½인치) 깊이로 5cm(2인치) 화분에 심습니다. 아스파라거스 씨앗을 심은 후 2~8주 사이에 발아해야 합니다.
묘목은 생후 10~12주가 되고 해당 지역의 모든 서리 위험이 지나갔을 때 이식할 준비가 됩니다. 공간 이식은 46cm(18인치) 간격으로 8~15cm(3~6인치) 줄로 이식됩니다. 더 얇은 창을 원한다면 식물을 8~10인치(20~25cm) 간격으로 두고 식물의 깊이는 4인치(10cm)로 심습니다. 두꺼운 창을 좋아한다면 30~36cm(12~14인치) 간격, 15~20cm(6~8인치) 깊이로 심으세요. 토마토 근처에 새로 태어난 아기 아스파라거스를 심는 것을 고려해보세요. 아스파라거스는 토마토 식물을 공격하는 선충을 퇴치하고, 토마토는 아스파라거스 잎벌레를 퇴치합니다. 참으로 매우 공생적인 관계입니다.
식물이 자라면서 꼭대기 부분을 흙으로 덮고 일주일에 2.5cm(1인치)의 물을 주어 촉촉하게 유지하십시오. 봄에는 줄 10피트(3m)당 완전 유기 비료 1~2컵(250~473ml)을 사용하여 비료를 주고 가볍게 파냅니다. 3년이 될 때까지 식물을 수확하지 마십시오. 식물이 양치류를 형성하고 에너지를 다시 식물로 방향을 바꾸도록 허용합니다. 늦가을에 양치류를 5cm(2인치) 높이로 다시 자릅니다 .
식물이 자란 지 3년차에는 정기적으로 창 수확을 시작할 수 있습니다. 시즌은 일반적으로 8~12주 동안 지속됩니다. 날카로운 칼이나 ‘아스파라거스 수확 도구’를 사용하여 아스파라거스 줄기를 땅에서 1~2인치(2.5~5cm) 아래, 꼭대기에서 최소 2인치(5cm) 높이로 자릅니다.