당신은 까다로운 먹는 사람입니까? 저녁 식사 시간이 야채 전쟁이 되었나요? 아이들과 함께 실내 샐러드 정원 가꾸기에 도전해 보세요. 이 양육 요령은 아이들에게 다양한 잎채소를 소개하고, 입맛이 까다로운 아이들이 새로운 맛을 경험하도록 권장합니다. 게다가 아이들과 함께 실내 야채를 재배하는 것은 재미있고 교육적입니다!
실내 샐러드 정원을 가꾸는 방법
양상추 와 샐러드 채소는 실내에서 키우기 가장 쉬운 야채 식물 중 하나입니다. 이 잎이 많은 식물은 빠르게 발아하고 햇볕이 잘 드는 남쪽 창문에서 빠르게 자라며 약 한 달 안에 성숙합니다. 자녀와 함께 실내 샐러드 정원을 가꾸는 방법을 알아보려면 다음 단계를 따르세요.
- 즐거운 시간을 보내세요 – 어린이에게 친숙한 프로젝트와 마찬가지로 어린이가 실내 샐러드 화분을 직접 꾸미도록 하여 창의력을 북돋워주세요. 재활용 우유팩 부터 음료수 병 까지, 배수 구멍이 있는 모든 식품 용기를 사용하여 내부에서 샐러드 채소를 재배할 수 있습니다. (어린이가 날카로운 물건을 사용할 때는 감독하십시오.)
- 씨앗 선택 – 자녀에게 어떤 종류의 상추를 재배할지 선택하게 하여 이 프로젝트에 대한 책임을 부여하십시오. (아이들과 함께 겨울 상추를 재배하는 경우 정원 센터나 온라인 판매점에서 일년 내내 씨앗을 찾을 수 있습니다.)
- 흙장난 – 이 어린이 중심 활동은 결코 질리지 않는 것 같습니다. 실내에 샐러드를 심기 전에 자녀가 실외 화분을 채우거나 실내 작업 공간을 신문으로 덮도록 하십시오. 이전에 축축해질 때까지 적셔두었던 고품질 화분용 흙을 사용하십시오. 화분을 상단 가장자리에서 1인치 이내로 채웁니다.
- 씨앗 파종 – 상추에는 어린 아이들이 다루기 어려울 수 있는 작은 씨앗이 들어 있습니다. 자녀가 스티로폼 트레이에 씨앗을 뿌리는 연습을 하게 하거나 사용할 수 있는 소형 휴대용 씨앗 펜을 구입하십시오. 토양의 윗면에 씨앗을 가볍게 뿌리고 미리 축축한 화분 흙을 아주 얇은 층으로 덮습니다.
- 플라스틱으로 덮으십시오 – 발아에 필요한 습도 수준을 유지하려면 화분을 플라스틱 랩으로 덮으십시오. 매일 화분을 확인하고 묘목이 나타나면 플라스틱 랩을 제거하십시오.
- 충분한 햇빛 제공 – 씨앗이 발아한 후에는 최소 8시간 동안 직사광선을 받을 수 있는 햇빛이 잘 드는 곳에 화분을 두십시오. (아이들과 함께 겨울 상추를 키울 때는 추가 실내 조명이 필요할 수 있습니다.) 필요한 경우 아이들이 식물을 쉽게 관찰할 수 있도록 발판을 제공하세요.
- 정기적으로 물주기 – 아이들과 함께 실내에서 채소를 키울 때 매일 토양 표면을 확인하도록 권장하십시오. 건조되면 식물에 가볍게 물을 주도록 요청하십시오. 작은 물뿌리개 나 주둥이가 있는 컵을 사용하면 아이들이 물을 돕게 할 때 유출을 최소화할 수 있습니다.
- 얇은 상추 모종 – 상추 식물에 2~3개의 잎이 자라면 자녀가 개별 식물을 제거하여 붐비는 것을 줄이도록 도와주세요. (종자 포장에 권장된 식물 간격을 지침으로 사용하십시오.) 버려진 식물의 뿌리를 꼬집고 잎을 씻은 다음 자녀가 “미니” 샐러드를 만들도록 격려하십시오.
- 상추 잎 수확 – 상추 잎이 사용 가능한 크기에 도달하면 따낼 수 있습니다 . 아이에게 바깥쪽 잎을 조심스럽게 자르거나 부수도록 하세요. (식물의 중앙에서는 여러 수확을 위해 계속해서 잎을 생산할 것입니다.)