정향 바질 및 아프리카 바질로도 알려진 아프리카 블루 바질( Ocimum gratissimum )은 울타리나 약용 및 요리 목적으로 재배되는 다년생 관목입니다. 오늘날 전통적으로나 상업적으로 아프리카 바질은 향료와 방충제에 사용되는 오일을 위해 재배됩니다.
아프리카 바질 식물 소개
아프리카와 남아시아가 원산지인 아프리카 블루 바질 식물은 잎의 약용 및 요리 용도로 오랫동안 재배되어 왔습니다. 이는 다양한 요리의 맛을 내지만 잎이 많은 허브가 아닌 관목으로 자라는 일반적인 바질 과 관련이 있습니다.
관목은 키가 2m까지 자라며 다소 잡초처럼 보입니다. 그러나 더 깔끔하게 보이도록 자르고 모양을 만들 수 있습니다. 아프리카 바질의 이상적인 재배 환경은 약간의 습도가 있는 아열대 및 열대 지역입니다. 추운 겨울에는 살아남지 못하며 습도가 너무 높으면 잎에서 생산되는 기름의 양과 품질에 영향을 미칩니다.
아프리카 바질의 용도
고성능 플랜트의 경우 이는 좋은 선택입니다. 그것은 식용과 약용 용도를 모두 가지고 있습니다. 식용 허브로서 잎은 요리의 맛을 내거나 나물로 요리하는 데 사용됩니다. 백리향 , 레몬 백리향 , 정향 등 다양한 품종의 향과 맛이 다릅니다. 잎은 또한 차를 만드는데 사용될 수 있고 추출된 오일은 정향 오일이나 백리향 오일을 만드는데 사용될 수 있습니다.
원산지인 아프리카에서 이 식물은 방충제를 포함하여 여러 가지 의약 용도로도 알려져 있습니다. 석유 생산을 위해 재배되어 수출되어 살충제 제조에 사용됩니다. 다른 잠재적인 의학적 용도로는 다음과 같은 치료가 있습니다.
- 발열
- 기생충
- 세균 감염
- 감기
- 두통
- 위장 문제
아프리카 바질을 재배하는 방법
기후가 적절하거나 식물을 실내에서 겨울을 보낼 의향이 있다면 아프리카 바질은 향기와 식용 잎 때문에 재배하는 것이 재미있습니다. 아프리카 블루 바질을 관리하려면 최상의 조건이 필요합니다. 햇빛이 가득하고 영양이 풍부하며 배수가 잘되는 양토로 적당한 수분과 토양 수분이 있습니다.
이 식물은 침입성이 있으며 교란된 지역에 빠르게 퍼질 수 있습니다. 조건이 적합한 지역에서 야외에서 자라면 조심하십시오.