마늘 은 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 그러나 어떤 사람들은 마늘이 너무 강하다고 생각합니다. 미뢰가 순한 마늘을 선호하는 사람들을 위해 Applegate 마늘 식물을 재배해 보십시오. 애플게이트 마늘이란 무엇입니까? Applegate 마늘 정보 및 관리에 대해 더 알아보려면 계속 읽어보세요.
애플게이트 마늘이란 무엇입니까?
애플게이트 마늘 식물은 소프트넥 마늘 품종 , 특히 아티초크에 속합니다. 그들은 같은 크기의 정향이 여러 겹으로 이루어져 있으며, 큰 구근 하나당 약 12~18개가 있습니다. 각 정향은 보라색이 튀는 연한 노란색에서 흰색 종이로 개별적으로 덮여 있습니다.
정향은 온화하고 크림 같은 맛이 나는 회백색이며, 대부분의 다른 마늘 품종 에 비해 톡 쏘는 듯한 “마음을 사로잡는” 마무리를 제공하지 않고 신선한 마늘을 요구하는 조리법에 사용하기에 적합합니다.
애플게이트 마늘 케어
언급한 바와 같이, 애플게이트 마늘은 고대 소프트넥 마늘의 아티초크 하위 유형입니다. 이는 자라기 쉽고 거의 날아가지 않는다는 것을 의미합니다( 풍경을 생성합니다). 아티초크 잎과 마찬가지로 동일한 크기의 정향이 층층이 쌓여 있습니다. 애플게이트는 계절이 일찍 익고 다른 마늘에 비해 맛이 부드러워 건강을 위해 마늘을 섭취하는 사람들에게 완벽한 선택이 됩니다.
Applegate는 따뜻한 지역에서 자라는 훌륭한 마늘 유형입니다. 애플게이트 마늘을 재배할 때는 햇볕이 잘 드는 pH 6.0~7.0의 양토 토양을 선택하세요.
가을에는 뾰족한 정향이 위를 향하고 깊이가 약 3~4(8~10cm), 간격이 6인치(15cm)가 되도록 소프트넥 마늘을 심습니다.
애플게이트 마늘은 다음 여름에 수확할 준비가 되어 있으며 한겨울까지 보관됩니다.