식물은 번식을 하기 위해 꽃을 피운다. 야채도 예외는 아닙니다. 당신에게 정원이 있다면, 내가 무슨 말을 하는지 아실 겁니다. 매년 스스로 파종하는 야채의 증거를 발견하게 될 것입니다. 대부분의 경우 이것은 다시 심을 필요가 없기 때문에 훌륭하지만 때로는 두 개의 호박이 교차 수분되어 결과 과일이 돌연변이가 되는 경우와 같이 흥미로운 과학 실험에 더 가깝습니다. 자가 심은 야채는 신의 선물인 경우가 많기 때문에 다시 심을 필요가 없는 야채 목록을 읽어보세요.
자가 파종 야채에 대하여
상추를 직접 키우시는 분들은 스스로 심는 야채에 익숙하십니다. 변함없이 상추는 볼트로 고정 되는데, 이는 단순히 씨앗으로 가는 것을 의미합니다. 말 그대로, 어느 날 상추를 봤더니 다음 날에는 키가 큰 꽃이 피고 싹이 트게 될 것입니다. 결과적으로 날씨가 시원해지면 작은 양상추를 먹기 좋게 시작할 수 있습니다.
일년생 야채는 스스로 파종하는 유일한 야채가 아닙니다. 양파 와 같은 2년생 식물은 쉽게 자가 파종됩니다. 퇴비 더미에 무작위로 버려진 토마토와 스쿼시도 종종 스스로 씨앗을 맺습니다.
다시 심을 필요가 없는 야채
앞서 언급했듯이 양파, 리크 , 쪽파 와 같은 알리움은 자가 씨를 뿌리는 야채의 예입니다. 이 격년생 식물은 겨울을 나고 봄에 꽃을 피우며 씨앗을 생산합니다. 수확하거나 식물이 있는 곳에 다시 씨앗을 심도록 둘 수 있습니다.
당근 과 사탕무는 스스로 파종하는 다른 격년 식물입니다. 뿌리가 겨울을 견디면 둘 다 스스로 씨를 뿌릴 것입니다.
양상추, 케일, 겨자잎 과 같은 대부분의 채소는 어느 시점에 사라지게 됩니다. 나뭇잎을 수확하지 않으면 작업 속도를 높일 수 있습니다. 이는 식물에게 가능한 한 빨리 씨앗을 심으라는 신호를 보낼 것입니다.
무도 스스로 씨를 뿌리는 야채 입니다. 무를 씨앗으로 보내십시오. 여러 개의 꼬투리가 있고 각 꼬투리에는 씨앗이 들어 있으며 식용도 가능합니다.
두 가지 성장 계절이 있는 따뜻한 지역에서는 스쿼시 , 토마토 , 심지어 콩 과 감자 까지 자연적으로 자라는 것을 보면 놀랄 수도 있습니다. 녹색에서 노란색으로, 때로는 오렌지색으로 익도록 방치된 오이는 결국 터져 스스로 씨를 뿌리는 야채가 됩니다.
자가 파종 야채 재배
자가 파종 야채는 수확량을 극대화할 수 있는 저렴한 방법입니다. 몇 가지 사항만 알아두세요. 일부 종자(잡종)는 모 식물에 충실하게 자라지 않습니다. 이는 하이브리드 스쿼시 또는 토마토 식물이 원래 식물의 열매와 같은 것이 없을 가능성이 있음을 의미합니다. 게다가, 그들은 교차 수분을 할 수 있어서 겨울 스쿼시와 애호박의 조합처럼 보이는 정말 멋진 스쿼시를 남길 수 있습니다.
또한, 농작물 잔해로부터 자원봉사자를 확보하는 것은 실제로 바람직하지 않습니다. 겨울을 나기 위해 정원에 잔해물을 남겨두면 질병이나 해충이 겨울을 날 가능성도 높아집니다. 씨앗을 저장하고 매년 다시 심는 것이 더 좋은 생각입니다.
대자연이 씨앗을 뿌릴 때까지 기다릴 필요가 없습니다. 같은 지역에 다른 작물을 키우고 싶지 않다면 씨앗 머리를 주의 깊게 살펴보세요. 너무 건조해지기 직전에 모식물에서 잘라내고 작물이 자랄 지역에 씨앗을 뿌리십시오.