양파는 추위를 견딜 수 있습니까? 추위와 양파의 나이에 따라 다릅니다. 양파는 강건하고 가벼운 서리와 눈을 견딜 수 있습니다. 어린 새싹은 심한 서리에 민감할 수 있으므로 보호가 필요합니다. 추위와 서리로부터 양파를 보호하는 것은 간단하지만 심한 서리가 새로운 성장을 위협하기 전에 조치를 취해야 합니다.
양파는 추위를 견딜 수 있습니까?
일부 지역에서는 양파 식물을 추위로부터 보호할 필요가 없지만 온대 북부와 심지어 온대 서부에서는 여전히 극단적인 기상 조건이 가능합니다. 파와 서리는 연한 어린 줄기와 깨지기 쉬운 구근을 손상시킬 수 있습니다. 일반적으로 발생하는 최악의 상황은 구근이 얼었다가 해동 후 트림을 하는 것입니다. 그러나 추위와 서리로부터 양파를 보호하는 빠르고 쉬운 방법이 있습니다.
양파는 다양한 온도 범위에서 잘 자라지만 화씨 55~75도(12~23도) 사이에서 가장 잘 생산되며 대부분의 품종은 화씨 20도(-6도)까지 내구력이 있습니다. 이 온도에 가장 오랫동안 도달하면 더 큰 구근을 생산합니다. 이렇게 하면 잎이 형성되어 구근 생산에 도움이 되기 때문입니다. 구근이 형성되고 경화가 시작된 후에는 높은 온도와 낮은 습도가 필요합니다.
양파도 큰 구근을 생산하려면 긴 광주기가 필요합니다. 대부분은 12~15시간의 빛이 필요하므로 일부 품종은 북부 기후에 적합하지 않습니다. 추운 기온은 전구 생산을 둔화시킬 것이며, 많은 북부 지역에서는 조명 시간도 줄어들 것입니다.
양파를 서리로부터 보호하는 방법
양파를 서리로부터 분리하는 가장 좋은 방법은 간단한 뿌리 덮개를 사용하는 것입니다. 춥고 영하의 온도가 예상되는 경우 최소 2인치(5cm) 깊이의 유기 덮개를 사용하십시오. 단순한 나무껍질, 짚, 솔잎, 잔디 깎기 또는 기타 천연 덮개는 양파 식물을 추위로부터 보호하는 데 매우 효과적입니다.
토양이 따뜻해지는 봄에 식물에서 뿌리 덮개를 제거하십시오. 지식이 충분하다면 아침에 식물에 물을 주는 것이 좋습니다. 젖은 토양은 건조한 토양보다 따뜻하게 유지됩니다. 추운 기후에서 문제를 피하려면 양파를 높은 화단에 심는 것이 가장 좋습니다. 깊고 부드러운 토양은 따뜻하게 유지되고 구근을 보호합니다.
양파 수확 및 저장
양파 구근은 윗부분이 떨어지고 죽기 시작할 때 수확할 수 있습니다 . 구근은 보관을 위해 건조되어야 합니다. 따뜻하고 건조한 곳에 2주 이상 말려주세요. 선풍기로 공기 순환을 잘 시켜주는 것이 가장 좋습니다.
양파를 메쉬 백이나 스타킹과 같이 통풍이 잘 되는 용기에 넣어 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요 . 개별적으로 호일에 싸서 냉장고에 보관하면 최대 1년까지 보관할 수 있습니다. 단양파는 수분 함량이 높기 때문에 유통기한이 더 짧습니다. 더 뜨거운 것은 습도가 낮기 때문에 더 오래 보관할 수 있는 것입니다.