배를 좋아하고 작은 과수원이 있다면 이 맛있는 과일을 여름 품종으로 한두 개 더 추가해야 합니다. 여름 배를 키우면 더 빨리 열매를 맺을 수 있고, 가을 배도 키우면 수확 기간이 더 길어질 것입니다. 진정한 배를 좋아하는 사람이라면 여름 배는 필수품입니다.
여름 배는 무엇입니까?
배에는 다양한 종류가 있지만 크게 여름과 겨울의 두 가지 유형으로 분류할 수 있습니다. 그들 사이의 차이점은 수확이 시작되는 때입니다. 여름 배는 대부분의 지역에서 늦여름부터 늦여름(7월 또는 8월)까지 수확할 준비가 되어 있는 반면, 겨울 배 수확은 여름이 끝나거나 초가을(8월 또는 9월)까지 시작되지 않습니다.
여름 배 품종
대부분의 여름 배 유형은 작거나 중간 크기입니다. 그들은 피부가 얇고 쉽게 멍이 듭니다. 저장성이 좋지 않으므로 매일 신선한 과일을 즐기거나 이 배를 보관하도록 준비하십시오. 다음은 과수원에서 시험해 볼 수 있는 여름 배 품종의 몇 가지 예입니다.
- 바틀렛 . 미국과 전 세계에서 가장 흔한 배 품종입니다. Bartlett의 수분을 위해 다른 나무가 필요하지는 않지만 수확량은 향상됩니다. 과일은 익었을 때 황금빛을 띠고 신선하거나 디저트로 맛있습니다. 다른 여름 배와는 달리 이 배는 나무에서 익을 수 있습니다. 빨간색 Bartlett 품종 도 있습니다.
- 스타크림슨 . 이 예쁜 빨간 배는 클랩이 가장 좋아하는 나무에서 스포츠로 자랐습니다. 스타크림슨 과일은 과즙이 많고 달콤하며 꽃이 많습니다.
- 토스카 . 토스카 배는 대부분의 배보다 더 바삭바삭한 식감으로 달콤하고 과즙이 풍부합니다. 바틀렛(Bartlett)에서 개발되었으며 녹색이고 익으면 홍조가 나면서 노란색으로 변합니다.
- 워렌 . 이 배는 껍질이 칙칙한 갈색이어서 가장 아름답지는 않지만 맛 때문에 재배할 가치가 있습니다. 워렌 배는 달콤하고 크리미하며 맛있습니다.
- 여보 . 꿀 배나무는 실제로 관목처럼 보입니다. 그들은 자연적인 드워프이며 키가 2m(8피트) 이하로 자랍니다. 열매는 달콤하고 갈색에서 붉은색을 띤다.
여름 배를 언제 따야 하는지 아시나요?
여름 배를 최대한 활용하려면 언제 수확해야 하는지 아는 것이 중요합니다. 여름배는 나무에서 익는다. 과일을 즉시 수확하고 사용할 수 있으므로 집에서 키우기에 적합합니다. 다음은 여름 배가 즐길 준비가 되었다는 몇 가지 징후입니다.
- 색이 밝아졌어요
- 배를 눌렀을 때 살이 조금 빠져요
- 특히 꽃받침에서 기분 좋은 향기가 납니다.
물론, 한입 먹어보는 것이 실제 시험이지만, 이러한 징후와 약간의 연습을 통해 최적의 맛과 질감을 위해 여름 배를 언제 골라야 할지 결정할 수 있을 것입니다.