어쩌면 호기심이 많은 유아나 정원에서 풀을 뜯는 것을 좋아하는 입이 많은 개가 있을 수도 있습니다. 하지만 우리 주변에 있는 많은 식물은 먹을 수 없으며 심지어 독성이 있을 수도 있다는 점을 기억하세요. 자홍색이 베리 같은 과일을 생산한다고 해서 먹을 수 있다는 의미는 아닙니다. 퓨샤는 먹을 수 있나요? 이 글에서는 자홍색 식물 에 관한 이것과 다른 많은 재미있는 사실을 다룰 것입니다.
푸시아를 먹을 수 있나요?
프랑스의 수도사이자 식물학자인 Charles Plumier는 1600년대 후반 히스파니올라 섬에서 자홍색을 발견했습니다. 자홍색 식물이 독성이 없다는 것은 당시 원주민들에게 명백했으며 Plumier는 식물의 맛과 약용 용도에 대해 광범위하게 썼습니다. 현재 이 다재다능한 꽃 피는 식물 은 100종이 넘으며, 따뜻한 미국과 뉴질랜드 전역에 널리 퍼져 있습니다.
야생 과일과 재배 과일 등 수많은 종류의 과일이 있습니다. 그들 중 다수는 먹을 수 있고 실제로 맛이 좋은 반면, 다른 것들은 맛이 없지만 효과적이거나 영양이 풍부한 의약품입니다. 걱정스럽게도 다른 것들은 실제로 독성이 있거나 유독하며 심각한 질병을 일으키고 심지어 섭취 후 사망에이를 수도 있습니다. 퓨샤는 먹을 수 있나요? 짙은 보라색 열매는 일종의 육즙이 많고 톡 쏘는 맛이 나는 달콤한 즐거움인 것처럼 보이기 때문에 이것은 타당한 질문입니다.
사실 모든 자홍색 과일은 식용이 가능하며 꽃도 먹을 수 있습니다. 분명히 베리는 레몬 같은 신선함으로 약간 시큼합니다. 일부 미식가들은 이를 씨 없는 체리에 비유합니다. 그럼에도 불구하고 독성이 없으며 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다.
열매와 꽃 수확
자홍색 식물에는 독성이 없다는 것이 입증되었으므로 열매나 꽃을 따서 먹어도 안전합니다. 열매는 종종 늦여름에 도착하는데, 보통 식물이 아직 꽃을 피울 때입니다. 효과는 장식적이고 독특합니다. 열매를 맺는 동안 식물은 계속 꽃을 피우기 때문에 언제든지 열매를 수확할 수 있습니다.
열매는 통통하고 매끄러우며 줄기에서 쉽게 떼어낼 수 있어야 합니다. 가위를 사용해서 자를 수도 있습니다. 과일을 씻어서 원하는대로 준비하십시오. 꽃도 먹을 수 있다. 완전히 열린 후 수확합니다. 꽃잎을 샐러드나 고명으로 사용하거나 얼음에 얼려 예쁜 파티 음료로 활용해보세요.
베리와 자홍색 꽃을 먹으면 비타민 C와 기타 많은 영양소가 식탁에 추가되고 모든 요리가 밝아집니다.
베리로 할 수 있는 가장 인기 있는 일 중 하나는 펴 바르는 잼을 만드는 것입니다. 방법은 대부분의 다른 베리잼과 동일합니다. 스콘, 머핀, 케이크 등으로 만들 수도 있습니다. 팬케이크나 아이스크림을 얹거나 과일 샐러드에 추가해 보세요. 살짝 톡 쏘는 맛이 처트니의 고기 요리를 더욱 빛나게 합니다. 정원사에게 편리한 간식으로 간단히 먹기에도 좋습니다.
당신의 식물을 돌보면 그들이 당신을 돌볼 것입니다. 뿌리가 시원하게 유지될 수 있도록 자홍색 식물이 햇빛에 부분적으로 노출 되었는지 확인하세요. 봄에는 칼륨 함량이 높은 비료를 주어 꽃과 열매를 늘리십시오.
식물이 튼튼하다면 겨울이 끝날 때 가볍게 자두를 심습니다. 부드러운 품종이 있다면 실내로 가져와 겨울을 나도록 하세요. 약간의 노력으로 많은 자홍색 품종이 수년 동안 집에서 과일을 생산할 수 있습니다.