토마토 재배자 와 과일 애호가들은 늦가을과 겨울에 신선한 포도나무 토마토를 원합니다. 두려워 마세요, 토마토를 좋아하는 여러분, 롱 키퍼(Long Keeper)라는 저장 토마토가 있습니다. 롱키퍼 토마토란? Long Keeper 토마토 재배에 관심이 있으시면 Long Keeper 토마토 재배 방법과 Long Keeper 토마토 관리에 대해 읽어보세요.
상온 보관 토마토란 무엇입니까?
롱 키퍼 토마토는 보존을 위해 특별히 재배한 저장 토마토로 초겨울에도 즐길 수 있습니다. 선택의 여지가 많지는 않지만 여러 종류의 저장 토마토가 있습니다. 여기에는 Red October, Garden Peach, Reverend Morrows 및 Irish Eyes Long Keeper가 포함됩니다.
롱 키퍼(Long Keeper)는 수확하는 데 78일이 걸리는 준결정성 토마토입니다. 열매는 서리가 내리기 전에 창백한 상태에서 수확하여 수확 후 약 1개월 반에서 3개월 정도 지나면 빨간 오렌지색으로 익을 때까지 실온에 보관합니다.
상온에서 안정적인 토마토를 재배하는 방법
보통 3월에 파종하는 다른 토마토와 달리 롱 키퍼 씨앗은 5월 초에 파종해야 합니다. 토마토를 위한 일광욕용 침대를 뒤집어서 남은 식물 물질을 제거하고 썩게 하여 준비합니다. 이 과정은 4~6주가 걸릴 수 있습니다. 심기 며칠 전에 비료를 토양에 파십시오.
꽃말부 부패를 방지하려면 토양 pH가 6.1 이상이어야 합니다. 수정이 필요한지 확인하기 위해 토양 테스트를 수행해야 합니다.
이식하기 전에 토양을 적시십시오. 식물에서 모든 꽃을 제거하십시오. 줄기의 첫 번째 잎까지 토마토를 현재 용기보다 깊게 심습니다. 이렇게 하면 식물을 지탱하고 땅에 묻힌 줄기 아래로 뿌리 성장을 촉진하여 더 많은 영양분을 흡수하는 데 도움이 됩니다.
첫 주 동안 토마토 식물이 야외 환경에 적응할 수 있을 때까지 직사광선으로부터 보호하십시오.
상온 보관 가능한 토마토 관리
다른 유형의 토마토와 마찬가지로 롱 키퍼 토마토 식물을 관리하십시오. 날씨 조건에 따라 일주일에 2.5cm(1인치)씩 깊고 규칙적으로 물을 줍니다. 이렇게 하면 꽃 끝이 썩거나 갈라지는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다. 과일이 익으면 물을 조금 줄여주세요.
롱 키퍼 토마토는 늦가을에 빨갛게 변하면 수확할 준비가 됩니다. 포도나무에서 꺼내 과일이 서로 닿지 않도록 판지 칸막이가 있는 사과 상자나 통조림 병에 보관할 수 있습니다. 시원한 지하실이나 지하실에 보관하세요. 식물 전체를 꺼내서 지하실에 걸어 보관할 수도 있다고 합니다.
토마토는 최대 3개월 이상 보관해야 합니다. 계속 관찰하고 며칠에 한 번씩 부패한 부분이 있는지 확인하십시오.