오레가노( Origanum vulgare )는 관리가 쉬운 초본 식물로 실내 또는 실외 정원에서 자랄 수 있습니다. 덥고 건조한 지역이 원산지인 오레가노는 가뭄이 잦은 지역에서 자라는 데 적합합니다. 이 허브는 또한 콩 과 브로콜리 에 일반적으로 영향을 미치는 해충을 퇴치하는 정원 채소에 탁월한 동반 식물이 됩니다. 정원에서 오레가노를 재배하는 방법을 살펴보겠습니다.
오레가노 식물을 키우는 방법
오레가노를 재배하는 것은 쉽습니다. 오레가노는 씨앗, 꺾꽂이 또는 구매한 화분으로 재배할 수 있습니다.
해당 지역에 마지막 서리가 내리기 전에 실내에서 씨앗을 심어야 합니다. 오레가노 씨앗을 흙으로 덮을 필요는 없습니다. 간단히 물을 뿌리고 씨앗 트레이나 용기를 플라스틱으로 덮으세요. 창가처럼 햇볕이 잘 드는 곳에 놓아두면 싹이 트게 됩니다. 오레가노 씨앗은 보통 약 일주일 안에 발아합니다. 묘목의 키가 약 15cm(6인치)에 도달하면 식물 간격을 약 31cm(피트)로 엷게 할 수 있습니다.
오레가노 식물은 서리 위험이 지나간 후에 정원에 심거나 이식할 수 있습니다. 햇빛이 잘 들고 배수가 잘 되는 토양에 오레가노를 심습니다.
확립된 식물에는 많은 주의가 필요하지 않습니다. 사실, 이러한 가뭄에 강한 허브는 지나치게 건조한 기간에만 물을 주면 됩니다. 오레가노는 또한 비료를 줄 필요가 없습니다. 이 강인한 식물은 대개 스스로 자랄 수 있기 때문입니다. 최적의 맛(요리용 오레가노를 재배하는 경우) 또는 보다 컴팩트한 식물 성장을 위해 꽃봉오리가 피기 시작할 때 잘라낼 수 있습니다.
오레가노 수확
오레가노 허브는 일반적으로 요리에 사용됩니다. 식물의 키가 10~15cm(4~6인치)에 도달하면 언제든지 수확할 수 있습니다. 꽃봉오리가 형성될 때 오레가노 잎을 수확하면 종종 최고의 맛을 얻을 수 있습니다. 아침에 이슬이 마르면 오레가노 잎을 수확합니다.
오레가노 잎은 통째로 보관할 수 있으며, 냉동백에 넣어 냉동 보관할 수 있습니다. 또한 어둡고 통풍이 잘 되는 곳에서 건조하고 사용하기 전까지 밀폐 용기에 보관할 수도 있습니다.
오레가노 식물은 땅바닥까지 자르고 뿌리덮개 로 덮어 야외에서 겨울을 나야 합니다. 화분에 심은 식물을 실내로 가져와 일년 내내 실내에서 오레가노를 재배 할 수 있습니다.
이제 오레가노 재배 방법을 알았으니 이 맛있는 허브를 허브 정원에 추가하여 즐겨보세요!