회향은 지중해 요리에 흔히 사용되는 맛있는 허브이지만 미국에서는 점점 인기가 높아지고 있습니다. 다목적 식물인 회향은 USDA 구역 5~10에서 다년생 식물로 재배할 수 있습니다. 하지만 서늘한 지역의 온실에서 회향을 재배하는 것은 어떻습니까? 온실에서 회향을 재배하는 방법을 배우고 싶다면 다음 기사에 온실에서 회향 식물과 관리에 대한 정보가 나와 있습니다.
온실에 있는 회향 식물
회향은 당근 과 파슬리과 에 속하며 딜 , 커민 , 커민 과 관련이 있습니다. 그것은 씨앗이라고 잘못 알려진 향기로운 과일을 생산합니다. 회향씨는 많은 음식에 맛있는 첨가물이 되지만, 이 다년생 식물은 구근을 위해 더 흔히 재배됩니다. 회향구근은 지하에서 자라지 않고 지면 위에서 자라납니다. 전구가 자라면서 전구가 녹색으로 변하는 것을 방지하고 부드러움을 유지하기 위해 주변에 흙이 쌓입니다(표백).
회향은 상당히 큰 식물로 자랄 수 있으며 뿌리가 매우 깊습니다. 따라서 온실에서 회향을 재배할 때는 뿌리가 들어갈 공간이 충분한 큰 용기를 사용해야 합니다. 최소 12인치 깊이의 용기에 담긴 온실에서 회향 식물을 재배하거나 더 나은 옵션은 5갤런(19L) 욕조입니다.
온실에서 회향을 재배하는 방법
회향 씨앗은 발아하는 데 시간이 걸립니다. 이른 봄에 씨앗을 뿌립니다. 필요한 것보다 더 많이 심고 두 세트의 본잎이 생기자마자 솎아내서 가장 강한 식물만 남겨두고 자랍니다.
발아가 일어나려면 토양 온도가 60-70F(16-21C) 정도여야 합니다. 배수가 잘되고 적당히 비옥해야 합니다. 회향은 광범위한 pH를 견딜 수 있지만 7.0에서 8.0 사이에서 잘 자랍니다.
같은 화분에 펜넬 여러 개를 키우는 경우, 서로 가깝게 두면 잎과 씨앗이 많이 나오더라도 구근이 생기지는 않을 것입니다. 솎아낼 때 여러 식물의 간격을 10인치(25.5cm)로 유지하세요.
온실에서 회향 돌보기
묘목의 키가 10cm(4인치)가 되면 배수가 잘 되도록 바닥에 가벼운 흙과 자갈을 채운 용기에 옮겨 심습니다. 구근이 자라기 시작하면 흙을 덮어 부드럽고 하얗게 유지하세요. 식물을 촉촉하게 유지하되 눅눅하지 않게 유지하세요.
회향을 딜이나 고수 근처에 두지 마십시오. 이렇게 하면 교차 수분이 발생하고 맛이 나빠질 수 있습니다.
회향은 해충에 대해 상당히 면역성이 있지만 진딧물 이나 가루이가 식물을 공격할 수 있습니다. 해충을 제거하려면 피레스린 기반 살충 세제를 바르십시오.