로즈마리 ( Rosmarinus officinalis )는 매운 맛과 매력적인 바늘 모양의 잎을 지닌 풍미 가득한 주방 허브입니다. 화분에서 로즈마리를 키우는 것은 놀라울 정도로 간단하며, 이 허브를 사용하여 다양한 요리에 풍미와 다양성을 더할 수 있습니다. 화분에 로즈마리 허브를 재배하는 방법에 대한 팁을 읽어보세요.
화분에 로즈마리 심기
화분에 심은 로즈마리에는 질석이나 진주석이 함유된 고운 소나무 껍질이나 피트모스 와 같은 성분이 포함된 고품질 상업용 화분 혼합물이 필요합니다.
직경이 최소 30cm(12인치)인 화분에 로즈마리를 키우면 뿌리가 자라고 발달할 공간이 충분합니다. 용기에 자란 로즈마리는 축축하고 배수가 잘 안되는 토양에서는 썩을 수 있으므로 용기에 배수 구멍이 있는지 확인하십시오.
로즈마리를 화분에서 키우는 가장 쉬운 방법은 정원 센터나 종묘장에서 작은 화분을 심는 것부터 시작하는 것입니다. 로즈마리는 씨앗에서 자라기 어렵기 때문입니다. 너무 깊게 심으면 식물이 질식할 수 있으므로 화분에 심은 깊이와 같은 깊이로 로즈마리를 심습니다.
로즈마리는 현관이나 안뜰의 햇볕이 잘 드는 곳에서 잘 자라는 지중해 식물입니다. 그러나 로즈마리는 추위에 강하지 않습니다. 추운 겨울 기후에 살고 있다면 첫 가을 서리가 내리기 전에 식물을 실내로 가져오십시오.
실내에서 로즈마리를 키우고 싶지 않다면 이 일년생 식물을 키우고 매년 봄에 새로운 로즈마리 식물로 시작해 보세요.
로즈마리 용기 관리하기
화분에서 자란 로즈마리를 돌보는 것은 아주 간단합니다. 화분에 로즈마리를 키우려면 적절한 물을 주는 것이 핵심 이며, 식물에 물이 필요한지 확인하는 가장 좋은 방법은 손가락을 흙에 꽂는 것입니다. 흙 윗부분 3~5cm가 건조하면 물을 줄 시기입니다. 식물에 물을 완전히 준 다음 화분의 물이 자유롭게 배수되도록 하고 화분을 물에 담그지 마십시오. 과도한 물 공급은 로즈마리 식물이 용기에서 생존하지 못하는 가장 일반적인 이유이므로 주의하십시오.
화분에 심은 로즈마리는 일반적으로 비료가 필요하지 않지만, 식물이 연한 녹색으로 보이거나 성장이 둔화되면 건조 비료나 수용성 액체 비료의 희석 용액을 사용할 수 있습니다. 다시 말하지만 비료를 너무 많이 주면 식물이 손상될 수 있으므로 조심하세요. 비료를 너무 적게 주는 것이 너무 많은 것보다 항상 좋습니다. 항상 비료를 뿌린 후 즉시 로즈마리에 물을 주세요. 비료는 화분에 심은 흙에만 뿌리고 잎에는 뿌리지 마세요.
겨울에 화분에 심은 로즈마리 허브 관리하기
겨울 동안 로즈마리 식물을 살아있게 유지하는 것은 까다로울 수 있습니다. 겨울에 식물을 실내로 가져오려면 밝은 장소가 필요합니다. 식물이 차가운 공기로 인해 차가워지지 않는 한 햇볕이 잘 드는 창턱이 좋은 위치입니다.
식물의 공기 순환이 잘되고 다른 식물과 혼잡하지 않은지 확인하십시오. 과습하지 않도록 주의하세요.