성장기가 시작될 때 심는 첫 번째 작물 중 상추 의 경우 가정 정원사는 선택할 수 있는 옵션이 거의 무제한입니다. 잡종 및 자연 수분 품종은 재배자에게 다양한 크기, 질감 및 색상을 제공합니다. 집에서 재배한 즙이 많은 상추 잎은 식료품점의 상추 잎 맛을 훨씬 능가할 뿐만 아니라 ‘유고슬라비아 레드’와 같은 품종은 다양성이 가득한 정원으로 재배자들을 기쁘게 할 수 있습니다.
유고슬라비아 붉은 상추란 무엇인가요?
유고슬라비아 붉은 상추는 바삭바삭한 머리(또는 비브) 상추의 일종입니다. 머리 상추는 느슨한 모양의 머리로 유명합니다. 대부분의 상추와 마찬가지로 유고슬라비안 레드(Yugoslavian Red)는 늦가을과 초봄의 기온이 시원할 때 잘 자랍니다.
성숙하면 크기가 25~31cm(10~12인치)에 달하는 이 상추는 연한 적자색 홍조와 아름다운 녹황색 색상으로 가치가 높습니다. 부드럽고 버터 같은 맛으로 인기가 높은 유고슬라비아 붉은 상추 식물은 정원에 직접 파종할 뿐만 아니라 용기로도 탁월한 선택입니다.
유고슬라비아 붉은 상추 식물 재배
유고슬라비아 붉은 상추를 재배하는 것은 다른 유형의 상추를 재배하는 것과 매우 유사합니다. 일반적으로 머리 상추는 다른 유형의 루스리프 상추보다 더 많은 간격이 필요합니다. 대부분의 경우 이는 각 식물 사이에 최소 12인치(31cm)의 간격을 두는 것이 가장 좋다는 것을 의미합니다. 이를 통해 버터헤드 유형이 시그니처 헤드를 형성할 수 있습니다. 그러나 용기에 심거나 상추를 집중적으로 심기를 원하는 사람들은 성숙기에 형성된 머리 부분보다는 어린 잎을 수확하여 그렇게 할 수 있습니다.
상추는 서늘한 온도에서 자라는 것을 선호하므로 씨앗은 이른 봄이나 가을에 파종할 수 있습니다. 직사광선을 받으며 배수가 잘 되는 장소를 선택하세요. 대부분의 정원사는 씨앗을 직접 뿌리는 방식을 선택하지만 씨앗을 정원으로 옮기기 전에 실내에서 발아시키는 것도 가능합니다.
일반적으로 씨앗은 마지막 예상 서리 날짜 약 한 달 전이나 봄에 파종해야 합니다. 이렇게 하면 여름에 온도가 상승하기 전에 식물이 자랄 수 있는 충분한 시간을 확보할 수 있습니다. 고온은 상추에 해롭습니다. 왜냐하면 잎이 쓴맛이 나고 결국 식물이 시들게(씨앗 생산)될 수 있기 때문입니다.
성장기 내내 상추 식물은 최소한의 관리가 필요합니다. 재배자는 일관된 물 공급 일정을 유지하고 민달팽이, 달팽이, 진딧물과 같은 일반적인 정원 해충으로 인한 피해가 있는지 식물을 모니터링해야 합니다.